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2021年09月06日

古い日本酒

娘のところから送られてきた荷物の中に 日本酒が入っていたんです
KIMG1039.JPG


「かくれい」と読む 新潟県魚沼の創業300年の青木酒造さんのお酒
おいしそうじゃん
早速 大根とタコを焚いたんと一緒に飲もうと思ったら

あれれ!
KIMG1040.JPG

2017年って4年も前かよ

う〜ん ちょい茶色い
KIMG1041.JPG


風味は飛んでるっぽいなぁ(元の味を知らないので何とも言えない
普通の日本酒とは違う香りを放っています
そうですねぇ ちょい老酒っぽいかな
でも 飲めないこともない

とりあえず 半分飲んでみましたが 特に体調を崩すこともなかったので 残り半分も早めにいただきます

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タグ:古酒
posted by キーサー at 14:32| Comment(0) | 喰う
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