じいじ放談

家事ヤロウという　バカリズムと中丸君、カズレーザーの番組を見てまして　この番組　家事初心者のわたくしめには大変役に立つんです

今回気になったのが　ひき肉をそのまま使ってトースターでハンバーグもどきを作るってーやつでして　「やけくそ」というより「ずぼら」の方がしっくりくるハンバーグでありんす

作り方は簡単
ひき肉を取り出してアルミ箔の上で塩胡椒します


ちょうど　コストコで買ったカナダ産オーガニック豚ひき肉があったんでこれを使ったんですが　日本のスーパーで売られてるのより　目が詰まってる感じがするんですよ（ちょっと不安

で　トースターで５分（分厚かったので今回は８分


表面が焼きあがったら　アルミ箔で覆って１０分放置（今回は１５分


しかし　やはり中まで火が通ってない
慌てて　フライパンで焼き直し　ついでにチーズやニンニク醤油漬けをトッピングしたりしやした

できあがり〜


ハンバーグにしては固いです
食感は　ハンバーグと肉の中間、ややハンバーグ寄り
ニンニク醤油漬けトッピングの方は旨かったなぁ

次回は最初からフライパンでやります
その方が　焦げ目もきちんとついて旨いですよ