じいじ放談

ずいぶん長いことブログの更新をしてませんでした
忙しすぎて　その気になれませんでした
2足どころか4足の草鞋を履いてるので　自由な時間ができたら　ボ〜っと録画してたビデオを見たり　本を読んだり　音楽聞いたり　映画を観たり・・・結構自由時間があるやんけ（汗

昨日は休みだったんですけど　朝から英語関係の仕事にかかりっきり
トラブルがらみだったんで　いろんなところに電話かけて事実関係を確かめて　相手に淡々と「英語で」クレームｗ
還暦過ぎてからこんなに英語漬けになるとはねぇ


さて　よるは恒例の「あらまさ会」
今回は「裏」備後屋でした

前菜は


エリンギの天ぷらに生ハム　と　明井さんのカボチャと鶏ハム
明井さんのカボチャは糖度22度ぐらい（驚

新政も負けていません


精米率３０％　それも2流の米です
んで　品評会に入賞

くいっとやると　酒のうまみが口いっぱいに広がりますが　次の瞬間には消えてる
おそらく2018年物だからかな
そして最初の一口と　三口目では味が違います
どんどん進化する酒なんです
たぶん二度と手に入らない（ﾊ~





お次はコウイカとロマネスコの焼いたの
この辺ってコウイカって獲れたのかなぁ

お供の新政は


農民芸術概論
ヤフオクで1本1.5万から2.0万で落札されるやつ
酸味がありますが　料理の邪魔はしないよってやつ
こやつもロットナンバー入りで　この年のはもう手に入らないな



タラとタチの親子の・・・料理の名前が思い出せない・・・
とにかくスープがめちゃくちゃうまくて　パンのお代わりをしたかったなぁ
もちろん飲み干しましたけど



その後　肉料理とか色々出ましたが　画像なし
新政もなんかすごいのが出てきまして・・・結構ガツンとくる奴だった

今回も大満足な「あらまさ会」でした