はなびのＭｙ　Ｌｉｆｅ♪

☆☆☆感想☆☆☆
今回はクックパッドに記載されていたみわたろうさんのレシピをちょっとアレンジして作ってみました♪



＜材料＞
・絹豆腐（水切不要）・・・200g
・チョコレート・・・70g
・砂糖・・・100g
・卵・・・1個
・小麦粉・・・10g
・ココア・・・10g

＜作り方＞
１．オーブンを180℃で予熱しておく

２．ボウルに砂糖、卵を入れ泡だて器でよく混ぜておく

３．軽く絹豆腐の水気を切り、こし器でこして滑らかにし、２に入れてよく混ぜる。

４．チョコを刻み、電子レンジで溶かし、３に少しずつ混ぜながら入れていく

５．４に小麦粉とココアを振いながら入れていく

６．型紙を敷いた型に５を濾しながら流し入れ、予熱したオーブンで180℃、40分焼いていく。
（機種によって焼き上がり時間が異なるので調節しながら焼いてください。。。）

７．竹串を刺してタネが付いてこなければ出来上がり♪

☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆

豆腐を使ったとは思えないような濃厚さとずっしり感にきっと病みつきになってしまいますよ♪♪♪

甘いのがちょっと苦手だなぁという方は砂糖の量を調節するとＯＫ♪

このレシピを紹介してくれたみわたろうさんに感謝です☆

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はなびのMy Life♪（豆腐チョコレートケーキ）

☆☆☆感想☆☆☆
以前作ったチョコレートケーキをまた作ってみました♪



＜材料＞
・チョコレート・・・１００ｇ
・アイス・・・２００ｇ
・卵・・・２個

＜作り方＞
�@チョコレートを細かく刻み、電子レンジで溶かす。アイスも電子レンジで溶かしておく。

�A溶かしたチョコレートとアイス、卵を混ぜる。

�B２００度のオーブンで40分焼く（機種によって時間が違うので様子を見ながら）

�C竹串をさしてタネが付いてこなかったら出来上がり☆

材料も少なく、簡単に出来てしまうので超オススメなチョコレートケーキです♪

口当たりはなめらかでチョコレートプリンといった感じかな？

ちなみに、チョコレートを刻むのが面倒臭くて、かき氷機で削ってみました（笑）

皆さんも作ってみてね☆☆☆

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はなびのＭｙ Ｌｉｆｅ♪（レシピ☆チョコレートケーキ）

＜材料＞
・ホットケーキミックス・・・150g
・卵・・・1個
・牛乳・・・100ml
・レーズン・・・適量
・植物油・・・適量

＜作り方＞
１．ボウルに卵と牛乳を入れて泡だて器でシッカリと混ぜておく。

２．ホットケーキミックスとレーズンを１の中に入れてゴムべらで切るようにサックリと混ぜ合わせる。
（この時あまりたくさん混ぜすぎないこと。ちょっとダマが残っている程度で大丈夫）
（※グルテンが出来てしまい粘り気が出来てしまう為）

３．植物油を塗った炊飯釜の中に２を流しいれる。炊飯ボタンをポチッと押す

４．何回か炊飯して、上がちょっと半生状態で引き上げる。

５．油を軽く塗ったフライパンで半生状態の上の部分を焼く。きれいな焼目が付いたら出来上がり☆
（もちろん、炊飯釜で仕上げても良いですよ♪）

感想
久しぶりの炊飯釜ケーキです。
今回はちょっとレーズンを入れてみました。なんか『Ｆｅ（鉄）』食べたかった。


どうせならたっぷり食べたいしね
おかげでふわふわ、モチモチに仕上がりました♪
レーズンも美味いです
けど、やっぱり生地の味がホットケーキの味しかしないので結局ブルーベリージャムを付けて食べました。（レーズン入れた意味ねぇ〜）

でも、レーズンとホットケーキはよく合うので是非試してみてね☆

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はなびのＭｙ Ｌｉｆｅ♪（炊飯器ケーキ・レーズン）

昔やっていた『伊藤家の食卓』で紹介されていた『チョコスフレ』を作ってみました。
紹介されていたものは、できたての熱々を食べるものでしたが、それを冷蔵庫で冷やして食べると激ウマだったので今回紹介させていただきます
材料が３つで簡単にできるので、初心者さんにも安心


�A�@に卵をいれ、混ぜて合わせます。

�B型に�Aを流しいれ、２００℃のオーブンで４０分ほど焼く。焼きあがって粗熱が取れたら、冷蔵庫で５時間以上冷やします。

とにかく、簡単で美味
チョコレートの味が濃厚で、口に入れるととろけます
もちろん、焼きたてのスフレも美味しいと思いますが、冷やして食べたこのレシピは本当に絶品だと思います。
ちょっと早いですが、クリスマスや、バレンタインなどに作ってみたら喜ばれること間違いなし
何といっても、安く出来上がりますので


　　　　　　



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『なんちゃってスイートポテト』
おいしっくすさんのおためしセットミニの中に入っていたさつま芋をスイートポテトにしてみました
さつま芋の形をした可愛い（）スイートポテトです
美味しいので皆さんも作っていただけたら嬉しいです

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆レシピ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

＜材料＞
・さつまいも・・・３００ｇ
・砂糖・・・５０ｇ
・卵・・・１個
・バター・・・１５ｇ
・ココア・・・１０ｇ

＜作り方＞
１．お芋を電子レンジで１２分ぐらいチンしてふかします。

２．ふかしたお芋の皮を取り、ボウルに入れ、お芋をフォークでつぶしていきます。
（なめらかな口当たりにしたい方はこし器などでこしてくださいね）

３．２のボウルに、柔らかくしたバターを入れて混ぜ、砂糖、卵を入れて混ぜます。

４．天板にオーブンペーパーをしき、その上に３をのせ、お芋の形に成形していきます。

５．予熱したオーブンで１７０℃、２０分ぐらい焼きます。

６．粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。

７．食べるときにココアを振りかけるとさつま芋みたいになって可愛いですよ


私はジャンボサイズで作ってしまったのですが、小さいサイズで作ってもとても可愛いと思います
秋はさつま芋が美味しい季節なのでぜひ、作ってみてくださいね




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『ぼっちゃんかぼちゃプリン』

＜商品説明＞
小ぶりなかぼちゃなので、ちょっと小腹がすいたときのおやつにぴったりです。

おいしっくすさんで購入させていただいたぼっちゃんかぼちゃでプリンを作ってみました
私は高校の頃からずっとイエローパンプキンのかぼちゃプリンにあこがれていて今回満を持して自分で作ってみました〓

■■■■■■＜レシピ＞■■■■■■

＜材料＞
・ぼっちゃんかぼちゃ（約３５０ｇ）・・・１個
・牛乳・・・７０ｍｌ
・砂糖・・・４０ｇ
・マシュマロ・・・４０ｇ

＜作り方＞
１．かぼちゃにラップをして６分ぐらい電子レンジでチンする。
　（※機種によって異なりますので串ですっとささるぐらい）

２．かぼちゃの上部分を蓋のように切り取り、中のわたと種をくりぬき、皮を破かない様に実を取り出し別ボウルに入れておきます。

３．取り出した実をこし器でこしておく（フードプロセッサーのある人はフードプロセッサーにかけると簡単です）

４．実を入れたボウルに牛乳５０ｍｌ、砂糖を入れて混ぜておきます。

５．耐熱容器に入れたマシュマロに牛乳２０ｍｌを入れて電子レンジで１分ぐらいチンします。
（マシュマロが溶けるまで）

６．３に４をいれて混ぜます。

７．実をくりぬいたかぼちゃの器に５を流しいれ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

８．お好みではちみつやカラメルをかけて食べてもＯＫ



かぼちゃが１００％なので濃厚で美味
ほっくりとしたかぼちゃの味わいが口いっぱいに広がって美味しいし、丸ごとかぼちゃ一つ食べられるのが魅力的ですね
簡単に美味しくヘルシーにできるのでおススメのスイーツです
皆さんもぜひ作ってみてくださいね


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『グレープフルーツのバスケット』

グレープフルーツの飾り切りです♪
簡単に出来てしかも可愛いので、パーティなどで作ったら驚かれるかも?


＜作り方＞
１.グレープフルーツを半分にカットする。

２.底を平らにカットする。

３.皮と果肉の間にナイフを入れ、回しながら切り離し、果肉を取り出す。

４.皮の切り口より3〜4mm下にナイフを入れ、皮をすべて切り離さないように、右側から皮を半分手前までカットする。

５.逆も同様にカットする。

６.カットした部分を持ち上げ、リボンで結ぶ。



・・・・・。作ったのは良いんですけど、自分で食べるだけだから、キレイに飾り切りしても意味な〜いΣ(°д°lll)ｶﾞｰﾝ

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イビツですけど、タルト台です♪


『桃のタルト♪』

桃のタルトを作ってみました〜♪（缶詰だけど）
とっても簡単にお安く＆ゴージャスに出来るのでお勧めです☆

＜材料＞（１６ｃｍのタルト型１台分）

・桃の缶詰・・・１缶（お好みのフルーツでもＯＫ！）

☆タルト生地☆
・ホットケーキミックス・・・１００ｇ
・マーガリン・・・３０ｇ
・牛乳・・・大さじ１

☆カスタードクリーム☆
・牛乳・・・１５０ｍｌ
・卵黄・・・２個分
・ホットケーキミックス・・・１０ｇ
・砂糖・・・３０ｇ

＜作り方♪＞
�@タルト生地を作る。ボウルに常温にしたマーガリンを入れ軽く練ってやわらかくし、ホットケーキミックスを加え混ぜる。

�A牛乳を少しずつ加え混ぜ一つにまとめる。ラップに包んで冷蔵庫で３０分ほど休ませる。

�B生地をラップ２枚ではさみ、麺棒で厚さ２〜３ｍｍ、タルト型より少し大きいサイズに伸ばす。

�Cタルト型にサラダ油またはマーガリン（分量外）をぬり、�Bの生地を敷き詰め、フォークで底面に穴を開ける。型からはみ出した生地はカットします。

�D２００℃に温めたオーブンで５分ほど焼く。

�Eカスタードクリームを作る。耐熱ボウルに卵黄、ホットケーキミックス、砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、牛乳をだまにならないように少しずつ加えていく。

�Fラップをし、電子レンジで１分加熱し、かき混ぜる作業を３回繰り返す。

�Gクリーム状になったら粗熱を取る

�H出来上がったタルトに、カスタードクリームをのせ、お好きなフルーツをトッピングすれば出来上がり♪

（クックパッド参考）

この葉っぱさんのレシピは本当に驚くほど良く出来ていて、お菓子作り初心者さんでも簡単＆美味しくできてしまいます♪
しかも、はなびはこのタルト、約１５０円（水道光熱費を除く）で出来てしまいました！
（※はなびの冷蔵庫は安いものをかき集めているのでひょっとしたらもっとかかってしまうかも（汗））
お祝いや、お誕生日などで作ってみてはいかがでしょうか?

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ケチャップをかけて〜♪

『レンジｄｅ具沢山オムレツ』

電子レンジで具沢山のオムレツを作ってみましたー♪
簡単に出来るので是非ためしていただきたいです(*゜▽゜*)

＜材料＞
・卵・・・２個
・牛乳または水・・・５０ｍｌ
・ミートボール・・・３個
・玉ねぎ・・・1/4
・冷凍ポテトフライ・・・５本
・蜂蜜または砂糖・・・少々
・塩コショウ・・・少々
・マーガリン・・・少々

＜作り方＞
�@玉ねぎをスライスにして冷凍ポテトフライと一緒に約３分レンジでチン♪
�A卵を２つ割って軽く溶き、水、蜂蜜、塩コショウを入れて混ぜます。
�Bミートボールをフォークでつぶして、レンジでチンした冷凍ポテトを一口大に切る。
�C　�Aの中に玉ねぎ、ミートボール、冷凍ポテトを入れて軽く混ぜる
�Dマーガリンを軽くぬった丸底の皿（耐熱用）の中に�Cを入れて電子レンジで７分ぐらいチンします。（機種によってレンジの時間が違うので、様子を見ながらチンしていただけたら幸いです。）
�Eチンし終わったら、粗熱をとりゴムベラで周りをぐるっと一周すると簡単に皿からはずせます。
�Fお皿に移して出来上がり♪
（最後に見た目を良くするためにフライパンで焦げ目をつけると見た目の美味しさＵＰ）

ほとんど放っておくだけなので簡単に出来ちゃいます(*´ω｀)
玉ねぎや、冷凍ポテトフライ、ミートボールでなくても、ミックスベジタブルやブロッコリーなどいろいろな野菜でも出来るのでいろいろアレンジしていただけたら嬉しいです♪
お弁当などの一品にでもいかがでしょうか?

『卵ばくだん』
我が家では『卵ばくだん』と呼ばれる料理です（母親がそういっていたが、単にスコッチエッグだと思う・・・?）
ここでは手を抜いてスーパーなどで売られている生のひき肉を使った焼くだけのハンバーグの種を買ってきて作りました。（もちろんひき肉からハンバーグの種を作ってもＯＫ）ですので、ハンバーグの種の作り方は割愛させていただきます♪

＜材料＞
・卵・・・１個
・ハンバーグ（ひき肉を使った焼くだけのもの）・・・１個

＜作り方＞
�@卵をゆでて殻をむきます
�Aゆで卵に小麦粉をまぶします
�Bハンバーグの種で小麦粉をまぶした卵を包みます
�C�Bにハシで卵の部分に穴を開けておきます（爆発しないため）
�D�Cをラップに包んで電子レンジで２〜３分チン♪します
�E冷めたら半分に切って出来上がり♪

一般のスコッチエッグとは違って油で揚げないのでとってもヘルシー♪
鶉の卵で作ってもミニサイズの可愛い卵ばくだんが出来るのでお弁当などに入れてもＯＫ！

・・・・・・・。
ああ、そうか！きっと母親はこれを作るときに電子レンジで爆発させたんだ〜！！
なるほどー、確かに爆弾だ・・・Σ(°Д°；