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2017年02月27日
★食べ比べをしてみれば、わかる!!
グルメ志向のアナタに!!
2017年02月19日
☆仲間で”味噌つくり”に挑戦!!
「安全」「安心」で”一味”違います!!
◆毎年、この時期になると、中学の同窓生で『味噌つくり』をしています。
農業をやっている友人(女性)を中心に、20名前後が集まり、ある公民館をお借りして、
手作りで約160kgをつくって、分配しています……。
☆大豆の購入は、農業をやっている友人が、「イイ大豆」を仕入れて、
大釜でゆで、ゆでた大豆を機械でつぶし、
それに麹と塩を混ぜて、男数人で、手混ぜして練っていきます。
そしてある程度つぶして細かくなったところで、出来上がり!!
その後は、キロ単位で袋に詰めます。
終了したら、それを持ち帰り、3ケ月ほど寝かせてから、料理等に使います。
※毎年やっていますが、手作りの味が好評で、家族や友人知人からの依頼も含めて、
約200kg以上になる場合もあり、楽しみながら作っています。
◎和気藹々とした雰囲気の中、仲間で会話を楽しみながら、
休憩時(蒸しあがるまでの間)には、
地元の土産を持ってきた友人の菓子や果物を食べ、お茶を飲んで歓談……。
本当に楽しくて、軽い運動?にもなって、参加者は喜んでいます。
農業をやっている友人(女性)を中心に、20名前後が集まり、ある公民館をお借りして、
手作りで約160kgをつくって、分配しています……。
☆大豆の購入は、農業をやっている友人が、「イイ大豆」を仕入れて、
大釜でゆで、ゆでた大豆を機械でつぶし、
それに麹と塩を混ぜて、男数人で、手混ぜして練っていきます。
そしてある程度つぶして細かくなったところで、出来上がり!!
その後は、キロ単位で袋に詰めます。
終了したら、それを持ち帰り、3ケ月ほど寝かせてから、料理等に使います。
※毎年やっていますが、手作りの味が好評で、家族や友人知人からの依頼も含めて、
約200kg以上になる場合もあり、楽しみながら作っています。
◎和気藹々とした雰囲気の中、仲間で会話を楽しみながら、
休憩時(蒸しあがるまでの間)には、
地元の土産を持ってきた友人の菓子や果物を食べ、お茶を飲んで歓談……。
本当に楽しくて、軽い運動?にもなって、参加者は喜んでいます。
2017年02月16日
☆両党(甘い・辛い)使いの私に”ピッタリ” ?!
スィーツ缶を食べてみた!
◎今年のバレンタインでもらったチョコは 、
義理チョコと家族からの2個のみ……。寂しいと言えばちょっと寂しい。
私は、お酒も大好き(特に日本酒の生酒)で、ほぼ毎日晩酌しています。
季節により、日本酒あり、ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ですが。
サラリーマン時代は、ウイスキーが多かったですね…。
多いときは、一晩で、ウイスキーボトル1本を空けてましたからね……。
(今思えばそれが、大病を患ってサラリーマンすごろくから
リタイアする原因の一つでした……)
ウイスキーのツマミにチョコを食べたりしていたせいか?
甘いものも好きなんですよ。
そこで、最近、スィーツ缶を買って食べてみました。
缶入りスィーツなんて!と思ってましたが、
☆コレがイケましたね!! 美味しかった。
☆ホワイトデーでのお返し? (義理チョコ)には、
このスィーツ缶でもいいかな?と
内心考えているところです!!
義理チョコと家族からの2個のみ……。寂しいと言えばちょっと寂しい。
私は、お酒も大好き(特に日本酒の生酒)で、ほぼ毎日晩酌しています。
季節により、日本酒あり、ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ですが。
サラリーマン時代は、ウイスキーが多かったですね…。
多いときは、一晩で、ウイスキーボトル1本を空けてましたからね……。
(今思えばそれが、大病を患ってサラリーマンすごろくから
リタイアする原因の一つでした……)
ウイスキーのツマミにチョコを食べたりしていたせいか?
甘いものも好きなんですよ。
そこで、最近、スィーツ缶を買って食べてみました。
缶入りスィーツなんて!と思ってましたが、
☆コレがイケましたね!! 美味しかった。
☆ホワイトデーでのお返し? (義理チョコ)には、
このスィーツ缶でもいいかな?と
内心考えているところです!!
2016年12月15日
☆寒いときは”鍋料理”が最高!!
◎日に日に寒くなって……。
こんな日の夕食は、鍋料理で決まり!!
我が家では、「牛もつ鍋」や「てっちりしゃぶ鍋」など
いろんな鍋料理をビール&ワインを飲みながら良く食べています……。
個人的な嗜好ですが、意外と”鍋”と”白ワイン”が合いますね……。
冬の夜長、会話を楽しみながら、「牛もつ鍋」をつつきながら、
ビールと白ワインを飲んで……。
こんな日の夕食は、鍋料理で決まり!!
我が家では、「牛もつ鍋」や「てっちりしゃぶ鍋」など
いろんな鍋料理をビール&ワインを飲みながら良く食べています……。
個人的な嗜好ですが、意外と”鍋”と”白ワイン”が合いますね……。
冬の夜長、会話を楽しみながら、「牛もつ鍋」をつつきながら、
ビールと白ワインを飲んで……。
2016年09月16日
☆食欲の秋!! 「梨」が美味しい時期ですね。
台風が日本中で暴れまわって、各地で被害が出ていますね……。
被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます……。
◆さて、『食欲の秋』は、果物類が豊富に出回りますね!
食べたい果物がいっぱいある中で、
今回は、「糖度も多い梨」をオススメします!!
家族で団欒しながら、食べる梨も又、「格別の味」!!
被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます……。
◆さて、『食欲の秋』は、果物類が豊富に出回りますね!
食べたい果物がいっぱいある中で、
今回は、「糖度も多い梨」をオススメします!!
家族で団欒しながら、食べる梨も又、「格別の味」!!
大分県産“ひた梨”【訳あり】【秋月】送料無料★たっぷり5キロ♪秋水/あきづき梨/秋月なし/市場直送/日田梨/なし/ナシ/梨/和梨/ご自宅用/訳あり/わけあり/訳アリ/10P06Aug16 | 光センサーで糖度を測定!完熟豊水梨2kg 【送料無料】【smtb-KD】 |
2016年09月03日
☆もうすぐ《食欲の秋》到来!
”美味しいもの”を探してみませんか?
2016年09月01日
★”食欲の秋” 到来!!
『北海道の自然食品』を食べたいと思いませんか?!
◆台風の影響は、東北から北海道にまで及び、大変な目に遭遇されている方々に
心より、お見舞い申し上げます……。
※さて、9月に入ると”秋”を肌で感じるようになりますよね……。
☆いよいよ《食欲の秋》がやってまいりました!!
食べ物は、健康によい「自然食品」がおススメです……。
※「自然食品」と言えば『北海道産』を思い出します!!
《農産物》も《魚介類》も、やはり北海道産!!
都会で開催されている”北海道物産展”の人気が高いのが、”論より証拠”だと言えませんか?
◆北海道の息吹◆ 〜BLESSINGS of HOKKAIDOの特徴
・商品は「自然食品」が中心…。
・赤ちゃんの離乳食を作る商品から、大人の晩酌のお供である「珍味」など、
幅の広い商品カテゴリーを取り揃えてあります。
・商品は「より手軽に」使って、「より美味しく」食べれる”機能性の高い”商品です。
※「家族と」 「友人と」 「仲間と」 ……。
◆北海道の息吹◆を食べながら、楽しい時間を過ごしましょう!!
心より、お見舞い申し上げます……。
※さて、9月に入ると”秋”を肌で感じるようになりますよね……。
☆いよいよ《食欲の秋》がやってまいりました!!
食べ物は、健康によい「自然食品」がおススメです……。
※「自然食品」と言えば『北海道産』を思い出します!!
《農産物》も《魚介類》も、やはり北海道産!!
都会で開催されている”北海道物産展”の人気が高いのが、”論より証拠”だと言えませんか?
◆北海道の息吹◆ 〜BLESSINGS of HOKKAIDOの特徴
・商品は「自然食品」が中心…。
・赤ちゃんの離乳食を作る商品から、大人の晩酌のお供である「珍味」など、
幅の広い商品カテゴリーを取り揃えてあります。
・商品は「より手軽に」使って、「より美味しく」食べれる”機能性の高い”商品です。
※「家族と」 「友人と」 「仲間と」 ……。
◆北海道の息吹◆を食べながら、楽しい時間を過ごしましょう!!
2016年08月26日
☆夏バテには、滋養強壮の『地養卵』がおススメです!!
◆猛暑が続いて夏バテ気味ではないですか?
昔から、夏バテ時の「滋養強壮」には
卵が良いと言われています。
☆九州・熊本で、太陽のもと、
漢方処方の天然飼料を食べて育った鶏の
採れたて卵が『地養卵』なら、なお良いですね!
『地養卵』は、九州・熊本で放し飼いをし、
太陽の元のびのびと運動をして育った鶏で、自己免疫力が高く、
産む卵は安心・安全で濃厚なコク・甘味を持った、一味も二味も違うおいしさです。
※臭みがなく、生卵が食べられなかった子どもも、この卵なら食べられた、と喜んでいます!!
昔から、夏バテ時の「滋養強壮」には
卵が良いと言われています。
☆九州・熊本で、太陽のもと、
漢方処方の天然飼料を食べて育った鶏の
採れたて卵が『地養卵』なら、なお良いですね!
『地養卵』は、九州・熊本で放し飼いをし、
太陽の元のびのびと運動をして育った鶏で、自己免疫力が高く、
産む卵は安心・安全で濃厚なコク・甘味を持った、一味も二味も違うおいしさです。
※臭みがなく、生卵が食べられなかった子どもも、この卵なら食べられた、と喜んでいます!!
2016年08月25日
☆『おいしさ』に、びっくりしますヨ!
旬の果物を季節ごとに《産地直送》《直接購入》!!
最近、台風が3つ立て続けに日本に接近もしくは上陸し、
主に東日本で猛威を奮いましたが、
熊本地震の影響がいまだ残る九州には上陸せずに
更なる土砂災害の引金にならなかったのは、
せめてもの救いというべきでしょうか。
台風が日本本土にやってくるのは
夏の終わりから秋の始まり辺りが多いですが、
”秋”になると「食欲」も出てきて、果物も美味しさを増してきますね。
美味しい果物は鮮度が大事。鮮度と値段、両方を考えると、
産地から直接購入した方が、お得な場合も有るようです。
九州旬の果物めぐり【定期便】は旬の果物を毎月お届け!
九州のおいしい水・新鮮な空気・肥沃(ひよく)な土で育った
新鮮でみずみずしい、甘〜い果物を毎月お届けします!
その時期の旬の果物を契約農家さんが収穫後すぐ産地直送!
鮮度にも強いこだわり!
毎月のお届けに同梱される補助券を10枚集めると、
お好きな月の旬の果物を1箱プレゼントしてくれます!!
主に東日本で猛威を奮いましたが、
熊本地震の影響がいまだ残る九州には上陸せずに
更なる土砂災害の引金にならなかったのは、
せめてもの救いというべきでしょうか。
台風が日本本土にやってくるのは
夏の終わりから秋の始まり辺りが多いですが、
”秋”になると「食欲」も出てきて、果物も美味しさを増してきますね。
美味しい果物は鮮度が大事。鮮度と値段、両方を考えると、
産地から直接購入した方が、お得な場合も有るようです。
九州旬の果物めぐり【定期便】は旬の果物を毎月お届け!
九州のおいしい水・新鮮な空気・肥沃(ひよく)な土で育った
新鮮でみずみずしい、甘〜い果物を毎月お届けします!
その時期の旬の果物を契約農家さんが収穫後すぐ産地直送!
鮮度にも強いこだわり!
毎月のお届けに同梱される補助券を10枚集めると、
お好きな月の旬の果物を1箱プレゼントしてくれます!!
2016年07月07日
◆”夏だから”こそ、ラーメンを食べませんか?
熊本『黒亭のラーメン』は美味い!!
◆暑い夏だからこそ、”フーフー”言いながら食べるラーメンは格別ですよね!!
◆熊本ラーメンで、オススメなのが《昭和32年創業》の
『黒亭のラーメン』です!!
※一度食べたら、”病みつき”になること間違い無し!!
『黒亭のラーメン』は
☆自宅で「お店の味」が食べられます!
☆自分好みのトッピングが楽しめます!
☆大切な人への「贈り物」でも喜ばれます!
☆各種イベントの「景品・商品」にも喜ばれます!
◆熊本復興支援の意味も含めて、
まだ食べた事のない人は、是非一度御賞味ください!!◆
◆熊本ラーメンで、オススメなのが《昭和32年創業》の
『黒亭のラーメン』です!!
※一度食べたら、”病みつき”になること間違い無し!!
*数量:10食入り *4,860円(税込) *送料:無料 ◆他に「8食入り」 「6食入り」も有ります◆ *お支払い方法:クレジットカード、 代金引換、銀行振込 『黒亭のラーメン』は 以下の具材も 全て自家製にこだわっています!! ⇒スープ・焦がしにんにく油 ・麺・チャーシュー。 |
『黒亭のラーメン』は
☆自宅で「お店の味」が食べられます!
☆自分好みのトッピングが楽しめます!
☆大切な人への「贈り物」でも喜ばれます!
☆各種イベントの「景品・商品」にも喜ばれます!
◆熊本復興支援の意味も含めて、
まだ食べた事のない人は、是非一度御賞味ください!!◆