2015年06月19日
６月１８日今日の食事 晩ごはん編
みなさん こんばんは
６月１８日の 晩は、外気温が、２１度で雨が降っています。
ちょっと遅めの今日の晩ごはんは、鶏手羽元のから揚げ、ナスの素揚げ、野菜サラダ、自家製低糖質食パン、自家製低糖質寒天ゼリー。
鶏手羽元６５０g(塩分量１．２g、糖質量０g)は、白だし２０g(塩分量２．９g、糖質量３．９g)を全体に絡めて１０分ほどおきます。
ポリ袋に鶏手羽元を入れて片栗粉２０g(糖質量１６g)を絡めます。
鶏手羽元を油で揚げて塩０．７gを振って食べます。
ナス２００g(糖質量５．２g)を縦４等分にして油で揚げます。
ナスは、マヨネーズ６g(塩分量０．２g、糖質量０．１g)をかけて食べます。
野菜サラダは、キャベツスライス７０g(糖質量２．６g)、きゅうり４０g(糖質量０．８g)、ニンジン１５g(糖質量１．９g)、フライドオニオン５g(糖質量２g)に焙煎ごまクリーミードレッシング２５g(塩分量０．８g、糖質量１０．１g)をかけます。
自家製低糖質食パン２枚６０g(塩分量０．３g・糖質量６g)は、ピーナッツバター１０g(糖質量２g)を塗ります。
自家製低糖質寒天ゼリー１６５gは、リンゴ酢７．５g(糖質量０．６g)入りで甘味料はエリスマートを使います。
甘さは砂糖の２倍。カロリーゼロで血糖値を上げません。
晩ごはんの塩分量合計６．１g、糖質量合計５１．２g。
野菜摂取量は、３２５g。
手羽元のから揚げは、半分でよかったです。食べ過ぎです。
次の食事もストレスを溜めないように糖質制限食を作ります。
６月１８日の 晩は、外気温が、２１度で雨が降っています。
ちょっと遅めの今日の晩ごはんは、鶏手羽元のから揚げ、ナスの素揚げ、野菜サラダ、自家製低糖質食パン、自家製低糖質寒天ゼリー。
鶏手羽元６５０g(塩分量１．２g、糖質量０g)は、白だし２０g(塩分量２．９g、糖質量３．９g)を全体に絡めて１０分ほどおきます。
ポリ袋に鶏手羽元を入れて片栗粉２０g(糖質量１６g)を絡めます。
鶏手羽元を油で揚げて塩０．７gを振って食べます。
ナス２００g(糖質量５．２g)を縦４等分にして油で揚げます。
ナスは、マヨネーズ６g(塩分量０．２g、糖質量０．１g)をかけて食べます。
野菜サラダは、キャベツスライス７０g(糖質量２．６g)、きゅうり４０g(糖質量０．８g)、ニンジン１５g(糖質量１．９g)、フライドオニオン５g(糖質量２g)に焙煎ごまクリーミードレッシング２５g(塩分量０．８g、糖質量１０．１g)をかけます。
自家製低糖質食パン２枚６０g(塩分量０．３g・糖質量６g)は、ピーナッツバター１０g(糖質量２g)を塗ります。
自家製低糖質寒天ゼリー１６５gは、リンゴ酢７．５g(糖質量０．６g)入りで甘味料はエリスマートを使います。
甘さは砂糖の２倍。カロリーゼロで血糖値を上げません。
晩ごはんの塩分量合計６．１g、糖質量合計５１．２g。
野菜摂取量は、３２５g。
手羽元のから揚げは、半分でよかったです。食べ過ぎです。
次の食事もストレスを溜めないように糖質制限食を作ります。
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