2016年6月3日おやつ編 1: 低糖質・高食物繊維な糖質制限食で糖尿病が改善した！

2016年06月03日

2016年6月3日おやつ編 1

みなさんおはようございます

6月3日朝の外気温は、22度で晴れています。

新ウリエースBT検査薬で朝の尿糖・尿たんぱくチェック、異常なし。

さあ今日も1セット30秒で出来る簡単健康体操で始まりました。

30秒で出来る簡単健康体操の詳細は、2016年2月14日付「30秒で出来る簡単健康体操 1・2」を試してみませんか！で紹介しています。

朝のおやつにしましょう。

おやつ1は、有袋ふじ中1個可食部303g(塩分量0g・糖質量42.8g・食物繊維総量4.2g・エネルギー量173kcal)、コーヒー(砂糖なし)。

リンゴは、水でよく洗い皮付きで食べます。

リンゴは、皮ごと食べることでリンゴポリフェノールやペクチンを効率的に取ることが出来ます。

果肉部分より皮の方に多く含まれているためです。

リンゴの健康効果で１番に挙げられるのが、糖尿病や動脈硬化、大腸がんなど生活習慣病の予防です。

リンゴポリフェノールの主成分であるプロシアニンは、特に強い抗酸化力を持ち活性酸素の発生を抑え、アンチエイジングや体脂肪蓄積を抑える作用、悪玉コレステロールを抑えるなどの効果があるという研究結果が発表されています。

またペクチンは、生活習慣病の予防に役立つ水溶性食物繊維であり、コレステロール値の低下、血糖値上昇を抑制、善玉菌を増やし整腸作用、体内の有害物質を排出するデトックス効果などがあります。

その他成分の効果としては、体内の塩分濃度を調整し高血圧予防、利尿作用、むくみの解消に役立つカリウム、疲労回復や胃腸の機能促進、口臭予防になるリンゴ酸などを含んでいます。

朝食を食べないみなさんは、朝食替わりにリンゴを食べましょう。

よく洗って皮付きで食べて下さい。

ワックスが出ている場合には、食器用洗剤で洗いじゅうぶんにすすいでください。

コーヒー(砂糖なし)を飲むと肝機能が改善します。

フレンチプレスでドリップ。

フレンチプレスの淹れ方については、「2015年11月29日おやつ編 2」で紹介しています。

おやつ1の塩分量合計0g・糖質量合計42.8g・食物繊維総量合計4.2g・エネルギー量合計173kcal。

引用元：サニーヘルス社microdiet.net「1日1個「皮ごとりんご」のススメ！」