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2016年02月23日

2016年2月23日 昼ごはん編

みなさん こんにちは



2月23日昼の外気温は、10度で曇っています。



総菜で簡単に済ませます。



昼ごはんは、チキンカツ(総菜)、野菜サラダ、鉄観音茶。



チキンカツ(総菜)、野菜サラダ




チキンカツ(総菜)は、トンカツソース、タルタルソースをかけて食べます。



野菜サラダは、キャベツスライス、セロリ薄切り、赤ピーマン薄切り、トマト1/2個4等分を皿に盛ります。



胡麻ドレッシングをかけて食べます。



油っこいものには、鉄観音茶です。



香りが高くスッキリとした味わいです。



次の食事もストレスフリーな(カロリー制限をしない)糖質制限料理を作ります。



※下記材料一覧


1.チキンカツ(総菜)283g(塩分量3.2g・糖質量19.5g・食物繊維総量0.8g・エネルギー量606kcal)


・調味料


トンカツソース12g(塩分量0.7g・糖質量3.6g・食物繊維総量0.1g・エネルギー量16kcal)


タルタルソース21g(塩分量0.4g・糖質量1.7g・エネルギー量104kcal)



2.野菜サラダ197g(塩分量0.5g・糖質量8.4g・食物繊維総量2.7g・野菜量197g・エネルギー量91kcal)


トマト1/2個4等分98g(糖質量3.6g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量19kcal)


キャベツ60g(糖質量2.0g・食物繊維総量1.1g・エネルギー量14kcal)


赤ピーマン20g(糖質量1.1g・食物繊維総量0.3g・エネルギー量6kcal)


セロリ19g(糖質量0.3g・食物繊維総量0.3g・エネルギー量3kcal)


・調味料


胡麻ドレッシング14g(塩分量0.5g・糖質量1.4g・エネルギー量49kcal)



昼ごはんの塩分量合計4.8g・糖質量合計33.2g・食物繊維総量合計3.5g・野菜摂取量合計197g・エネルギー量合計817kcal。











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