おさしみ速報

仙台うみの杜水族館は仙台市宮城野区に、2015年7月開業したばかりの新しい施設だ。三陸の海を再現した大水槽と、東北最大級のショープールを持つ。展示生物は、約300種類、5万匹。そのうち7000匹は今年5月に閉館したマリンピア松島水族館から引き継いでいる。

この仙台うみの杜水族館のミュージアムショップで買ったお土産「くらげこんにゃく」が、話題となっている。








「くらげこんにゃく」って、いったい何？

触手部分のこんにゃく、食感が楽しい

手のひらにのせた「くらげこんにゃく」（まるい食品ウェブサイトより）

触手部分の切れ込みが深いため、コンニャクの食感が楽しいとのこと。奥深い海の味がするそうだ。












加茂水族館展示中の「くらげこんにゃく」の水槽（画像提供：まるい食品）


「くらげこんにゃく」は、昨年、加茂水族館で販売された商品の中で、3位にランクインしたという。くらげの触手の部分に味が浸み込みやすい、他の食材と組み合わせやすい点が好評のようだ。この実績とノウハウを基に、仙台うみの杜水族館用に「仙台味噌味」を開発した、ということだ。

「くらげこんにゃく」を食べてみたい人は、鶴岡市の加茂水族館か、仙台市の仙台うみの杜水族館を訪ねて、ミュージアムショップで購入することだ。それ以外では、まず入手できない。
ただ加茂水族館用の商品は、まるい食品の通販ページからも購入できる。
http://www.marui-g.co.jp/index.html

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