株式会社ベルジュが提案する未来の飲み物、「サステナ」の特徴とは？: 30代以上の人に紹介したい美容・健康商品ブログ

2023年10月26日

株式会社ベルジュは、環境にやさしい食品を開発することを目指しています。

その中で、最近発売された新商品が「サステナ」です。

「サステナ」は、植物性ミルクとフルーツの組み合わせで作られたスターリミルクと呼ばれる飲み物で、環境や健康にも優しい特徴がたくさんあります。

今回は、「サステナ」の魅力についてご紹介します。

植物性ミルクで動物性乳製品の問題を解決

「サステナ」のベースとなる植物性ミルクは、大豆やアーモンドなどの植物から作られた乳状の液体です。

植物性ミルクは、動物性乳製品に比べて、以下のようなメリットがあります。

・環境負荷が低い：動物性乳製品の生産は、大量の水や飼料、土地を消費し、温室効果ガスや汚染物質を排出します。

　植物性ミルクは、これらの資源やエネルギーを節約し、環境に優しい食品と言えます。

・アレルギー対策ができる：動物性乳製品は、乳糖不耐症や乳アレルギーなどの原因となることがあります。

　植物性ミルクは、乳糖や乳タンパク質を含まないため、これらのアレルギーを持つ人でも安心して飲むことができます。

・栄養価が高い：植物性ミルクは、動物性乳製品に含まれるカルシウムやビタミンDなどの栄養素を補強したものもあります。

　また、植物由来のたんぱく質や食物繊維、ポリフェノールなども豊富に含まれています。

フルーツで美味しさと健康効果をアップ

「サステナ」には、様々なフルーツが加えられています。

フルーツは、色や香り、味だけでなく、健康にも良い効果があります。

・抗酸化作用がある：フルーツに含まれるビタミンCやカロテノイドなどの抗酸化成分は、体内の活性酸素を除去し、老化や病気の予防に役立ちます。

・免疫力を高める：フルーツに含まれるビタミンCやβ-グルカンなどの成分は、免疫細胞の活性化や増殖を促し、感染症やアレルギーなどに対抗する力を高めます。

・便秘を改善する：フルーツに含まれる食物繊維は、腸内の善玉菌の増加や水分の保持により、便の量や質を改善し、便秘を解消します。

スターリミルクで新しい飲み方を楽しむ

「サステナ」は、植物性ミルクとフルーツの組み合わせで作られたスターリミルクと呼ばれる飲み物です。

スターリミルクは、通常のミルクよりも粘度が高く、スプーンで食べることができます。

スターリミルクは、以下のような特徴があります。

・食べ応えがある：スターリミルクは、一口に含むと口の中でとろけるような食感ですが、噛むとふわっとした感触に変わります。

　また、フルーツの果肉や種なども入っているので、噛みごたえもあります。

　スターリミルクは、飲み物としてだけでなく、デザートやおやつとしても楽しめます。

・味のバリエーションが豊富：スターリミルクは、植物性ミルクとフルーツの組み合わせによって、さまざまな味が楽しめます。

　例えば、「サステナ」には、以下のような種類があります。

　◆ソイ＆ストロベリー：大豆ミルクとイチゴの甘酸っぱい味わい

　◆アーモンド＆ブルーベリー：アーモンドミルクとブルーベリーの爽やかな味わい

　◆ココナッツ＆マンゴー：ココナッツミルクとマンゴーの南国風味

　◆オート＆バナナ：オートミルクとバナナのまろやかな味わい

「サステナ」は、植物性ミルクとフルーツの組み合わせで作られたスターリミルクという新しい飲み物です。

環境や健康にも優しい特徴があり、美味しさと食べ応えも兼ね備えています。

株式会社ベルジュが提案する未来の飲み物、「サステナ」をぜひお試しください。

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