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2016年04月25日

サフのドライイースト 赤


サフはフランスの会社なんですが

一番の利点は何と言っても予備発酵不要という点。

かと言って、ダメなポイントもこれと言って見つからず。


発酵力も他よりも強く、出来上がりも満足だし本当に欠点のない
ドライイーストに思えます。


時間の無い方にもすごく向いてると思います。



原材料名は
イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
（ソルビタン脂肪酸エステルが1.5%含まれています。）　



ママの手作りパン屋さんで買いました。


サフ　インスタント・ドライイースト赤＜乾燥酵母＞　500g　パン用酵母　__

価格:850円
(2016/3/11 15:38時点)


















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