らくらくパーティ簡単料理レシピのブログ

材料２つだけ！！これぞ、男子が好きなチョコムースケーキ、口にいれた瞬間ふわとろ、ビター♪

もうすぐ、バレンタインですね。
自分はここで、いいたのは。
男子は、チョコは好きなんだということと、高カカオなビターなチョコの方が良いという事実です。

例をいえば、男子が作って欲しい料理NO1は、肉じゃがとか、あれ、嘘ですからね。そこまで作るならカレーじゃんよと、８割の男性は思うでしょう。

チョコもそうです。甘いミルクチョコが苦手であって、ビターな高カカオチョコは大好きだったりします。ここ、結構重要ですよ。

ちょこと、ムースの相性はばっちり、くちどけも舌触りも、甘さもジャストな感じです。

今回は、使う材料は２つだけ。
【材料】
　板チョコ　１２０〜１５０ｇ（３枚が目安）
　生クリーム　３００CC
以上。

あとですね、動画の中でも言っていますが、混ぜる機械あったら、絶対に使ってください。手は大変です。根性で今回２０分かかりました。
いやぁ、昔のケーキ屋さん（パティシエ）は大変だったんだなぁと、痛感します。でもまた、マッチョになったかなぁと。

これつくって、半分、冷凍しアイスクリームにしても旨いですし、オレオを砕いて入れても旨いです。まぁそこは、本業のハーゲンダッツに任せるとしようか。