らくらくパーティ簡単料理レシピのブログ

梅雨なのに、梅雨明けのような暑さがついに来てしまいましたね。
お仕事頑張っている、夫などもたまには冷たいビールでおもてなししてはいかがでしょうか。
僕ならそんな、奥様は惚れ直して、夜のスキンシップも燃えるものがありますけど。

牛肉のタジン蒸し
和牛をタジン鍋で蒸し料理にすることで、肉のうまみを封じ込めつつ、ヘルシーに堪能できるちょっと贅沢な一品です。もちろんおもてなし料理としては非常に重宝します。日本酒や赤ワインが非常に良く合います。
庄川温泉郷　鳥越の宿　三楽園さんでも特選料理として板長おすすめの一品になっているなどおもてなし料理にはばっちりです


牛肉のタジン蒸しのレシピはこちらです。