2020年06月25日
テーマ：うどん
大阪名物かすうどん、東京ではあまり一般的ではないですよね！でも、探せば東京でもかすうどんを食べられる店があります！関西でチェーン店のKASUYA！その東京進出の第1号店が町田にあるのです！！
ハイド〜も！！今日紹介するのは、KASUYA 東京町田店！「豚しゃぶかすうどん」です！！
油かすが入っているうどん、それがかすうどんです！油かすは具としてだけでなく、出汁にも強い風味をつけます！！ってか、油かすって何？という方もいるかもしれません！
牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養価も高い食材です。
まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴です。この「油かす」を手間暇かけて開発した特製のダシを使ったうどんにトッピングしたものが当社オリジナルの「かすうどん」です。（KASUYAホームページより）
では、早速紹介します！！ドーン！！！
これが、豚しゃぶかすうどんです！プレーンのかすうどんは、油かす、とろろ昆布、ネギです！そこに、豚しゃぶがトッピングされています！！
この店では、トッピングが色々あります！！ですがまずは、油かすとその出汁を楽しんで欲しいと思うので、まずは、豚しゃぶくらいがよいと思います！
これが、油かすです！！本体自体もプルプルで好きな人は好きだと思います！！
麺もシンプルで、出汁のうまみを生かしてくれています！！
う、、うまい、、、まだ、かすうどんを食べたことない方は是非試してみてください！ごちそうさまでした！！
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【KASUYA 東京町田店】
エリア/東京都町田市
路線/東急田園都市線「南町田駅」
電話番号 042-706-4989
営業時間/
[月〜金]
11:30〜14:00(L.O 13:30) 17:00〜24:00(L.O 23:30)
[土・日・祝]
11:30〜24:00(L.O 23:30)
定休日/ 無休（日によって営業時間が多少違うので、電話で確認を！）
駐車場 / あり
タバコ/ 駐車場にて可（健康増進法改正後は未確認）エリア/東京都町田市
キシュラン総合評価★3.5
味/3.5
ボリューム/3.0
映え度/3.0
コスパ/3.5
店内ムード3.0
Map
店舗詳細はこちら！↓↓↓↓↓↓
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13214341/
備考
ご視聴ありがとうございました。
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タグ：豚しゃぶかすうどん
