2020年06月13日
テーマ:ラーメン
S氏はある日僕にこう言った、
「キシダさん、めちゃめちゃおいしい味噌ラーメン見つけました!」
S氏は今まで何度も僕に信頼度の高いグルメ情報をくれている、僕のグルメフィクサーなのだ、、それだけに、味噌ラーメンを愛する僕はこの言葉を軽々と無視はできない、、
ハイド〜も!!今日はダブルハピネスダイニング2品目のエントリー!「伊藤さん家の味噌ラーメン」です!!
一度紹介していますが、ダブルハピネスダイニングとは、横浜市営地下鉄「センター南駅」徒歩10分!都筑区役所の真裏、スーパーオリンピックの隣にある中華屋です!
中華屋の味噌ラーメン?正直期待薄だ、、しかし、フィクサーS氏はこう続けた、、
S氏「キシダさんも大好きな、ダブルハピネスダイニングに先日いったら、マスターが話しかけてきたんですよ!」
---Sさん、まだメニューにしてないんですが、僕が命懸けで作った味噌ラーメンがあるんですが、食べますか?---
S氏「そんなこと言われたら食べるしかないじゃないですか!だから食べてみたんですよ、、そしたら、これがうまいのなんの!!スープが濃厚で濃厚で!」
K氏(僕です!ww)「中華屋で味噌ラーメンですか?どうかなぁ、、笑。」
S氏「いや、そう思うでしょ!でもうまいんですよ!キシダさん味噌ラーメン大好きだから、口に合うかどうかはわかりませんが、よかったら食べてみてください!」
K氏「でも、まだメニューにないんですよね?笑。」
S氏「味噌ラーメンが出来たって聞いたんですけど、出来ますか?って聞けばきっと作ってくれますよ!」
翌日、僕はダブルハピネスダイニングに足を向けた、そして、S氏に言われた通り、
「マスター、命懸けの味噌ラーメンが出来たって聞いたんですが、、、、出来ますか?」
(一瞬ギョッとして、間が空いたが、すぐに力強い声で)
マスター「、、、出来ますよ!」
はい、ドーン!!
、、、これが、伊藤さん家の味噌ラーメン!!
コーンともやし、メンマ、肉味噌、、ネギ、のりが乗っかっています!しかし、真に見るべきはその奥、、
濃厚なミソスープ!!はっきり言ってそこらへんの専門店より遥かに完成度の高いスープが出来上がっています!僕は心でマスターに土下座しました、、(中華屋の味噌ラーメンなんて、、とか思ってしまっていたことを、、)
言葉で表現するならこれは「みそ仕立てのポタージュスープ!!」です!
最強味噌ポタージュとそのほかの具をすべて絡み上げるために用意された麺はこれ!札幌ラーメンよりはホンのちょっとだけ太いかなぁとは思いますが、細麺とまでは言えない太さの縮れ麺!!
こいつらを絡め上げながら食べるのがお勧めです!!
う、、うまい、、、あっという間に間食!!
あ、この日は他に半チャーハンとサービス小ライスも食べていたため、皿が多いです、、笑。皆様も是非、横浜市都筑区でおいしい味噌ラーメンが食べたければ、是非一度行ってみてください!!
ごちそうさまでした!!んで、「伊藤さん」って誰?笑。
==========お店のデータ==========
【ダブルハピネスダイニング】
エリア/横浜市都筑区
路線/横浜市営地下鉄『センター南駅』
電話番号 045-943-4668
営業時間/ 11:00〜16:00(火曜、金曜はディナータイム有)
定休日/ 無休
駐車場 / なし(お勧めの駐車方法有)
タバコ/ 以前は喫煙可(健康増進法改正後は未確認)
キシュラン総合評価★4.5
味/4.5
ボリューム/3.0
映え度/3.0
コスパ/3.0
店内ムード3.0
Map
店舗詳細はこちら!↓↓↓↓↓↓
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140203/14004460/
ご視聴ありがとうございました。
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タグ:味噌ラーメン