2013年10月27日
塩こんぶ
塩コンブって凄いですよ
最近ハマってます><
個人的にはお弁当をまずプッシュします!!
ご飯をお弁当箱に詰めて、その上に目いっぱい刻み塩コンブをまぶして
蓋をして・・・
お昼まで待ちます><
するってと水気を吸って程良く柔らかくなった昆布と
昆布色に染まったご飯が素敵なハーモニーを・・・
うちはこれだけでおかずなくても行けます!!
お酒を飲む貴方には・・・
キャベツの塩コンブ揉み!!
ざく切りしたキャベツ(なるたけ中心の方) 適量
塩コンブ適量
ごま油 適量
和風だしの本 一つまみ
好みで七味 適量
それら全部を2重にしたビニール袋に入れてもみもみもみ・・・
すぐに食べればサラダ感覚で
少し置けば浅漬け感覚で
酒は・・・進みます><
お酒を飲んだ〆に・・・。
うどんとご飯どっちにします???
まぁ、どっちもおいしいですが・・・・・
うどん編。
うどん茹でる。
生卵と塩コンブをボウルでかき混ぜる
その中にあつあつのうどんを入れてかまたま風に♪
好みで七味をば・・・
ちなみに塩コンブは多いかな?ってくらいでいいですよん
ご飯編
ご飯炊く
ご飯の上に塩コンブをばらまく
生卵(全卵)を投下、混ぜる!
ほかにもたくさんバリエーションできまっせ^^
ぺペロンチーノとかにも使えます♪
あーーおいしい日本酒が飲みたい昨今・・・・・。
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見てやってくださいまし
特別な日のお肉料理に!パーティーに!おもてなしに!【グルメミートショップ】
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蓋をして・・・
お昼まで待ちます><
するってと水気を吸って程良く柔らかくなった昆布と
昆布色に染まったご飯が素敵なハーモニーを・・・
うちはこれだけでおかずなくても行けます!!
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ざく切りしたキャベツ(なるたけ中心の方) 適量
塩コンブ適量
ごま油 適量
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好みで七味 適量
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すぐに食べればサラダ感覚で
少し置けば浅漬け感覚で
酒は・・・進みます><
お酒を飲んだ〆に・・・。
うどんとご飯どっちにします???
まぁ、どっちもおいしいですが・・・・・
うどん編。
うどん茹でる。
生卵と塩コンブをボウルでかき混ぜる
その中にあつあつのうどんを入れてかまたま風に♪
好みで七味をば・・・
ちなみに塩コンブは多いかな?ってくらいでいいですよん
ご飯編
ご飯炊く
ご飯の上に塩コンブをばらまく
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