ライフメディア＜ほぼ毎日クイズ＞
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2017.7/19 の問題
次のうち、栄養表示基準で炭水化物に含まれるのはどれ？
選択肢
食塩
食物繊維
たんぱく質
アミノ酸
食物繊維
栄養表示による分類
健康増進法に基づく栄養表示基準で、消費者向けに販売される食品に栄養成分を表示する際には表示方法が規定されている。「炭水化物」や「糖質」及び「食物繊維」の含有量の表示が認められている。
（参考：Wikipedia）
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