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2014年12月29日
【魚貝類】貰ったハタハタを食べてみたよぉ☆
 | 価格:324円 |
こんにちはぁ(。･ω･)ﾉﾞ
今日も寒くて嫌ですねぇ…
早速ですが、先日お歳暮ということで、
ハタハタを貰いました。
実はハタハタを食べるのは初めてでしたが、
簡単に焼いて食べてみました！
お腹には卵がたくさん詰まっていて、
ちょっと複雑な気持ちになりましたが、
頑張った( *´艸`)
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お魚自体は小さいのですぐに焼けますし、
白身魚は好きなのですが、
ハタハタってほぼ卵って感じなんですね。
卵を食べるって感覚☆
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食べ方としては、
1日目はオリーブオイルを多めにフライパンへ。
そこへスライスにんにくを沢山入れて、
焼きました。
味付けはクレイジーソルトと胡椒。
にんにくの風味が利いて洋風に仕上がったのです！
2日目は…和風に挑戦しました☆
2人分で味噌 大匙2・みりん 大匙1・砂糖 大匙2を混ぜて
タレを作りました！
フライパンに薄く油を敷いてから焼きます。
火が通ったら、タレを掛けて更に焼く。
裏が焦げてしまうと取りだす時に卵が全て
落ちてしまうので、火加減を見ながら調理します！
 | せんべいに！ダシとりに！ハタハタ骨 【冷凍】150g入 【浜坂産】 （はたはた・白ハタ） 価格:204円 |
甘いのが好きなので、砂糖を多めに加えたのですが、
甘いのが苦手な方は調整が必要です！
また、ちょっと醤油を足しても美味しいかもしれません。
じゃんっ
じゃじゃんっ
ビールや日本酒にも合いそうないい風味で仕上がりました！
ちょっとぬるぬるして、プチプチと卵を食べました。
私はちょっと苦手かも｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
しかし、実の部分はとっても美味しかったぁぁぁ
【自然薯】初めて買いに行ったよ☆
FANBLOGでございます…初めての方もそうでない方も、
いつもありがとうございますっ
先日は知り合いと車でブブッ～っと
自然薯を買いに連れて行ってもらいました。
その様子を写真と共にどうぞ…
この日は非常に晴れました
とっても青空が綺麗です
途中で千葉県の流山を通ったので…
「近藤 勇陣屋跡」とやらを見学しましたが、
この立て看板と…
この石碑のみでした
ちなみに場所はここねっ☆
そのままズズイッと進んでいきます
割と途中で渋滞していたこともあって、
車で3時間…
本当に農家の一角にありましたっ
目当ての「自然薯直売所」
売り場前で10歳を越える「シロちゃん」がお出迎え
長めの紐で繋がれていてゴロンってしちゃうから
撫でると埃が出る
人懐っこくて凄く可愛いですっ
そしてあったぁぁぁ～
積んでありました…
この農家は自然薯を専門に栽培
麦やむかごも購入可能です。
今の時期は皆様、お歳暮にお願いしている様子
時価ですが、1kg3000円前後でしょうか。
こちらのお店
通年販売可能なようですっ。
味にはこだわっており、品質は確かです
電話やFAX、HPからでも注文はできるようです。
家族で切り盛り頑張っているようですっ
おまけに売り場の前にはお母さんが
育てている畑に大根や白菜がたくさん
お土産に大根や白菜、長ネギを頂いてしまいましたっ
これが本当に柔らかくて美味しかった
自然薯の調理法も一緒にいただけます。
滋養強壮にもいいらしいですし…
胃腸にもいいそうです
これだけメニューがあれば、
充分に楽しめますよねぇ
そして、ワクワクしながらの帰宅。
すっかり長いして…帰りも渋滞の中
約4時間かけて帰宅。
あぁ～楽しかった
いつもありがとうございますっ
先日は知り合いと車でブブッ～っと
自然薯を買いに連れて行ってもらいました。
その様子を写真と共にどうぞ…
この日は非常に晴れました
とっても青空が綺麗です
途中で千葉県の流山を通ったので…
「近藤 勇陣屋跡」とやらを見学しましたが、
この立て看板と…
この石碑のみでした
ちなみに場所はここねっ☆
そのままズズイッと進んでいきます
割と途中で渋滞していたこともあって、
車で3時間…
本当に農家の一角にありましたっ
目当ての「自然薯直売所」
売り場前で10歳を越える「シロちゃん」がお出迎え
長めの紐で繋がれていてゴロンってしちゃうから
撫でると埃が出る
人懐っこくて凄く可愛いですっ
そしてあったぁぁぁ～
積んでありました…
この農家は自然薯を専門に栽培
麦やむかごも購入可能です。
今の時期は皆様、お歳暮にお願いしている様子
時価ですが、1kg3000円前後でしょうか。
こちらのお店
通年販売可能なようですっ。
味にはこだわっており、品質は確かです
電話やFAX、HPからでも注文はできるようです。
家族で切り盛り頑張っているようですっ
おまけに売り場の前にはお母さんが
育てている畑に大根や白菜がたくさん
お土産に大根や白菜、長ネギを頂いてしまいましたっ
これが本当に柔らかくて美味しかった
自然薯の調理法も一緒にいただけます。
滋養強壮にもいいらしいですし…
胃腸にもいいそうです
これだけメニューがあれば、
充分に楽しめますよねぇ
そして、ワクワクしながらの帰宅。
すっかり長いして…帰りも渋滞の中
約4時間かけて帰宅。
あぁ～楽しかった
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