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体の中からきれいになるレシピ74　健康マクロビオティック料理


美容と健康の食事、マクロビオティックレシピをご紹介したクロワッサン「ちゃんと」シリーズ。ナチュラルフード、シンプルフード、ヘルシーフードで、体が喜ぶ「雑穀・野菜・海藻・豆類」を主に美容と健康料理を紹介している。

玄米のご飯、分づき米、雑穀、漬物、麺、パン、スープ・汁もの、和え物、揚げ物、炒め物、煮物、野菜サラダ、焼き菓子、冷たい菓子、もち菓子、饅頭、ドレッシング、等々の日常の健康な食事のマクロビオティックレシピが満載です。




体の中からきれいになるレシピ74　健康マクロビオティック料理

クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本／マガジンハウス
1,365円（税込）送料無料


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内容の抜粋：
これがマクロビオティック料理、雑穀・野菜・海藻・お豆で体の中からきれいになる食べ方、マクロビオティック料理、メニュー作りのコツとは？、だしは昆布と椎茸が基本、三大調味料といえば自然塩・熟成醤油・発酵味噌、めしと汁・まずは分づき米・雑穀の主食から始めてみませんか、いよいよ今日から玄米ご飯生活に入ります、パスタ・蕎麦・うどんなどの麺類やパンも時々どうぞ、惣菜・旬の野菜・豆・海藻、自然の恵みを大いにめしあがれ、蒸す・茹でる・煮る・炒める・揚げる・漬ける、甘味・穀物甘味料を使いやさしい風味を楽しみます、等々。

発売日：2008年01月
サイズ：単行本
ページ数：127p
ISBNコード：9784838718443

体の中からきれいになるレシピ74　健康マクロビオティック料理