愛媛県佐多岬沖
赤腹しらす
大筋しらす
釜揚しらす業務用たっぷり1kg
日本屈指のしらす漁場「愛媛県佐多岬沖」で水揚げ!
今回お届けします「訳あり釜揚しらす」は、
おなか部分が赤い「赤腹しらす」や、
サイズが大きい「大筋しらす」などを
たっぷり1kg詰め込みました。
★通常よりサイズの大きい「大筋しらす」です。
★おなか部分が赤い「赤腹しらす」が混じります。
★粗選別商品のため、イカやカニ、フグなどの魚介類も稀に混じります。
★たっぷり1kg分をまとめた、ブロック凍結でお届けします。
しらすは頭から丸ごと食べられる魚だから栄養満点で、
中でもカルシウムやその吸収を助けるビタミンD、
DHAやEPAも豊富に含んでおり、
お子様からご年配の方まで
幅広い年齢層から健康食品として親しまれています。
そんな栄養満点のしらすが、
たっぷり1kg
スーパーに出回ることが少ない訳あり品ですが、
その分とってもお安く販売いたします
数量限定のため、お急ぎ下さい!
「大筋しらす」とは?
大きいしらすは、いわしの味も強く、食感や味、見た目の存在感があります。そのため、かき揚げやパスタ、ピザといったお料理にお使いいただいてもしっかりしらすの味がお楽しみいただけます。
「赤腹しらす」とは?
しらすはエビやカニの幼生(プランクトン)を食べると、その色素でおなかが赤く見えるようになりますしらすといえば真っ白なイメージがあるため、スーパーマーケット等ではなかなか見ることはありませんが、アミノ酸等のうまみ成分が豊富でおいしいという分析もあります。
その色味の美しさから、地元ではお祝い事で食べられることもある赤腹しらすです。 |
|