OTARDの仕事部屋

ブログネタ：うなぎ好き？ 参加中

私は好き派！

うなぎ、食べたいですね。
ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されてしまいましたが、一年に数回でよいので、おなかいっぱい食べたいですね。

趣味のひとつに、うなぎ釣りを加えてみたいと思います。
自分で釣って、自分でさばいて、炭火で焼いて、タレも作ってしまいましょう。

パソコンの２０００問題が解決して間もない２００２年、うなぎの仔魚に有効な餌が見つかって、うなぎの完全養殖への道が一歩前進しました。

２０１０年には、実験室レベルで１０尾・２０尾のシラスウナギの養殖に成功。
あとは、数千・数万匹単位での量産養殖の実現を待つのみです。

２０１４年には、１トンの大型水槽で28000尾の仔魚を飼育し、４４１尾をシラスウナギまで変態させることに成功しました。

完全養殖が実現したら、天然シラスウナギの水揚げを必要としなくなります。
すると、天然うなぎも増えるわけで、自釣りうなぎの趣味が、益々面白くなるというわけです。

神奈川県・みなとみらいの水産総合研究センターウナギ総合プロジェクトチームの皆様のご健勝をお祈りいたしております。

ゴチソウサマデシタ☆☆