2019年08月27日
【横須賀 久里浜】美味しいフレンチは『ビストロ ジェファン』
昨日久しぶりに
横須賀、京急久里浜駅近く、穴場のフレンチレストラン『ビストロ ジェファン』に行って来ました。
今年の春にランチに行くと扉に張り紙があり、
暫くお昼は予約のみ、
となっていました。
何度電話を掛けても繋がらなかったのですが
先日掛けるとすんなり繋がり、やっと久しぶりに予約が取れました。
今まで給仕されていたシェフの妹さんの代わりに
男性と女性のスタッフが2名になっていました。
またお値段も
1620→1836円(税込)になっていました。
(それでもコスパは良いと思います
ボリュームとお味を考えると安い!)
ランチは1種類のみ
・前菜
・メイン
・デザート
・飲み物
をそれぞれ選ぶコースです。
これだけついて、お味も良くて1836円はどう見てもお得だと思います。
さて今日のメニューは
前菜 ハムと野菜サラダ
ハムも柔らかくて美味しいし、マスタードにつけると更に旨味が増して、ペロッと平らげてしまいました。
お野菜も新鮮でドレッシングも最高に美味しい。
トマトの冷製スープ
これも、単なるトマトの味ではなく
幾つかの野菜の入った複雑なお味
冷たくてひんやり酸味があり
夏に最適なスープです。
お次はメインデイッシュ
今回はお魚にしました。
鯛をカラッと焼いて
付け合わせはポテトとさつまいも、なす等を
焼いたもの
美味しく頂きました。
フォカッチャも焼きたてで美味しくて
お代わりしました(*´∀`)
デザートは
私はキャラメルアイスクリーム
連れはバナナケーキ
アールグレイの紅茶と共に頂きました。
キャラメルアイスクリームは香ばしくほろ苦いキャラメルの味
絶品です!
バナナケーキも安定の美味しさ。
今回もたっぷり堪能させて頂きました。
けれど、最近あまり動いていない私にとっては
量が多すぎる位で
少しセーブしなくちゃ、と思いました。
また、お昼のスタッフを増やしたからか、
今は予約しなくても空いていれば入れますよ(^-^)
ここでちょっとビストロジェファンのHPより
情報をシェアさせていただきますね!
こちらのお店は2014年12月に開店したんですね!
その時の様子を店内のインテリアを手掛けられた方のブログに載っていました。
久里浜のフレンチレストラン、ビストロ ジェファン
そして、お店情報も別の食べログコメントをあげていらしたY・Tパラディーソさんの記事よりお借りしました。
鎌倉のビストロ「オシノ」の星野シェフが久里浜に新しいビストロを開いたそう。
京急久里浜駅のから商店街の一本裏の路地を入ると、赤く愛らしい「bistro Jai Faim」と書かれ
た丸い看板が目印になります。
フランス語で『お腹すいた』という意味。
お兄さんと妹さんで切り盛りしており、料理はお兄さん、デザートは妹さんの担当、とありますが今は妹さんがいらっしゃらないのでお兄さんおひとりで仕切っていらっしゃるのでしょう。
『ストレートワークス』の勝野明正氏が設計したインテリア。
タイルや壁紙の「白」と、什器、建具、テーブルの脚などの「黒」、それに、カウンターやテー
ブル、天上のルーバーなどの「茶」の三色が程良く配置されていて、非常にスタイリッシュです。
大きなカウンターは、奥行き60cm、総長さ4m50cm、厚みが5cmもあり、ビーチ(ブナ)材
を使用していて、これは非常に堅くて重い素材。
テーブルはビーチ材。
メイン材料は、赤味のある暖かい感じの木にしたいので、この材にしたそうです。
テーブルには、ワトコオイルのミディアムウォ―ルナットを塗って古びた感じに仕上げてあります。
=以上、関連のHPから引用です。
こちらのお店は私も過去2017年にも行った事があり、
その時の記事はこちらです
↓↓↓↓↓↓↓↓
2017年10月30日 久里浜駅近 穴場のフレンチレストラン
https://fanblogs.jp/osusumebestshops/archive/13/0
お店情報
食べログより
https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14059584/
ビストロ ジェ ファン (Bistro J'ai Faim)
ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・お問い合わせ 046-834-1206
予約可
住所
神奈川県横須賀市久里浜4-8-2 ハイムカリン 1F
交通手段
京急久里浜駅より徒歩1分
JR久里浜駅より徒歩5分
京急久里浜駅から112m
営業時間
11:00〜15:00(L.O.14:00) 17:30〜23:00(L.O.22:00)
定休日 火曜日(加えて不定休あり)
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算(口コミ集計)
¥1,000〜¥1,999
予算分布を見る
支払い方法
カード不可
席・設備 個室 無
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無
近隣にコインパーキングあり
空間・設備
オシャレな空間、カウンター席あり
横須賀、京急久里浜駅近く、穴場のフレンチレストラン『ビストロ ジェファン』に行って来ました。
今年の春にランチに行くと扉に張り紙があり、
暫くお昼は予約のみ、
となっていました。
何度電話を掛けても繋がらなかったのですが
先日掛けるとすんなり繋がり、やっと久しぶりに予約が取れました。
今まで給仕されていたシェフの妹さんの代わりに
男性と女性のスタッフが2名になっていました。
またお値段も
1620→1836円(税込)になっていました。
(それでもコスパは良いと思います
ボリュームとお味を考えると安い!)
ランチは1種類のみ
・前菜
・メイン
・デザート
・飲み物
をそれぞれ選ぶコースです。
これだけついて、お味も良くて1836円はどう見てもお得だと思います。
さて今日のメニューは
前菜 ハムと野菜サラダ
ハムも柔らかくて美味しいし、マスタードにつけると更に旨味が増して、ペロッと平らげてしまいました。
お野菜も新鮮でドレッシングも最高に美味しい。
トマトの冷製スープ
これも、単なるトマトの味ではなく
幾つかの野菜の入った複雑なお味
冷たくてひんやり酸味があり
夏に最適なスープです。
お次はメインデイッシュ
今回はお魚にしました。
鯛をカラッと焼いて
付け合わせはポテトとさつまいも、なす等を
焼いたもの
美味しく頂きました。
フォカッチャも焼きたてで美味しくて
お代わりしました(*´∀`)
デザートは
私はキャラメルアイスクリーム
連れはバナナケーキ
アールグレイの紅茶と共に頂きました。
キャラメルアイスクリームは香ばしくほろ苦いキャラメルの味
絶品です!
バナナケーキも安定の美味しさ。
今回もたっぷり堪能させて頂きました。
けれど、最近あまり動いていない私にとっては
量が多すぎる位で
少しセーブしなくちゃ、と思いました。
また、お昼のスタッフを増やしたからか、
今は予約しなくても空いていれば入れますよ(^-^)
ここでちょっとビストロジェファンのHPより
情報をシェアさせていただきますね!
こちらのお店は2014年12月に開店したんですね!
その時の様子を店内のインテリアを手掛けられた方のブログに載っていました。
久里浜のフレンチレストラン、ビストロ ジェファン
そして、お店情報も別の食べログコメントをあげていらしたY・Tパラディーソさんの記事よりお借りしました。
鎌倉のビストロ「オシノ」の星野シェフが久里浜に新しいビストロを開いたそう。
京急久里浜駅のから商店街の一本裏の路地を入ると、赤く愛らしい「bistro Jai Faim」と書かれ
た丸い看板が目印になります。
フランス語で『お腹すいた』という意味。
お兄さんと妹さんで切り盛りしており、料理はお兄さん、デザートは妹さんの担当、とありますが今は妹さんがいらっしゃらないのでお兄さんおひとりで仕切っていらっしゃるのでしょう。
『ストレートワークス』の勝野明正氏が設計したインテリア。
タイルや壁紙の「白」と、什器、建具、テーブルの脚などの「黒」、それに、カウンターやテー
ブル、天上のルーバーなどの「茶」の三色が程良く配置されていて、非常にスタイリッシュです。
大きなカウンターは、奥行き60cm、総長さ4m50cm、厚みが5cmもあり、ビーチ(ブナ)材
を使用していて、これは非常に堅くて重い素材。
テーブルはビーチ材。
メイン材料は、赤味のある暖かい感じの木にしたいので、この材にしたそうです。
テーブルには、ワトコオイルのミディアムウォ―ルナットを塗って古びた感じに仕上げてあります。
=以上、関連のHPから引用です。
こちらのお店は私も過去2017年にも行った事があり、
その時の記事はこちらです
↓↓↓↓↓↓↓↓
2017年10月30日 久里浜駅近 穴場のフレンチレストラン
https://fanblogs.jp/osusumebestshops/archive/13/0
お店情報
食べログより
https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14059584/
ビストロ ジェ ファン (Bistro J'ai Faim)
ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・お問い合わせ 046-834-1206
予約可
住所
神奈川県横須賀市久里浜4-8-2 ハイムカリン 1F
交通手段
京急久里浜駅より徒歩1分
JR久里浜駅より徒歩5分
京急久里浜駅から112m
営業時間
11:00〜15:00(L.O.14:00) 17:30〜23:00(L.O.22:00)
定休日 火曜日(加えて不定休あり)
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算(口コミ集計)
¥1,000〜¥1,999
予算分布を見る
支払い方法
カード不可
席・設備 個室 無
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無
近隣にコインパーキングあり
空間・設備
オシャレな空間、カウンター席あり
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