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先程の記事に続き

先日クレアで特集された記事をピックアップ

成城石井のアイスが取り上げられてました。



　プチ贅沢なスイーツが揃う「成城石井」。暑い夏の日、オリジナルアイスはあったかしら……と探ってみたら、2020年5月にアイスの新製品「素材を味わう」シリーズが登場していました。


「素材を味わう」シリーズは、何度も試作を重ね、果汁がしっかりと味わえるように作られたもの。果実のおいしさをそのまま感じられるように、香料、合成着色料、乳化剤は不使用。安定剤の代わりに、食物繊維やでん粉、寒天、こんにゃく粉でなめらかな食感を作り上げています。

●スイカパッションジェラート 289円。



今年7月に新たなフレーバーとして発売されたスイカは、とにかくスイカ感が凄い！　あれ？ スイカを食べている？ と一瞬、勘違いしてしまいそうなほど、フレッシュ。ジェラートの口溶けも思わず、スイカそのものに感じられてしまう。

　スイカ50％、パッションフルーツ10％の果汁を使用。スイカを感じたら、パッションフルーツがスイカの甘さを爽やかに持ち去ってくれる感じ。

●濃いあまおう苺アイスクリーム 289円。



　こちらももちろん、無添加のアイスクリーム。福岡県産あまおう苺の果肉が30％使われています。

　ミルク系のアイスで、淡いあずき色。あまおう苺の芳醇なおいしさを、ミルクがふんわりと包み込む。濃厚でいてまろやか、優しい味わいです。子供のころによく食べた、苺ミルク(潰した苺のミルクを掛け)を食べているかのよう。

●ハニーレモンジェラート 289円



爽快なシチリア産レモン果汁を25％使用。ひと口で、甘酸っぱさが口の中にぐんと広がります。

　はちみつが含まれているので、酸味をそれほど強く感じられません。個人的にははちみつの味のほうが勝っているように感じられる……。といっても甘すぎず、心地の良い甘酸っぱさ。ひと口食べると、もうひと口、と食べやすいジェラートです。


さて、こちらの成城石井でお取り寄せ出来るのはこちらのアイス

【送料込み】 成城石井 アイスクリーム 【チョコレート】 140ml×18個 | 沖縄・離島配送不可 価格:4,428円 (2020/8/28 06:03時点) 感想(0件)

【送料込み】 成城石井 アイスクリーム 【ミルク】 140ml×18個 | 沖縄・離島配送不可 価格:4,428円 (2020/8/28 06:05時点) 感想(0件)