2019年05月02日
【番外編 軽井沢】 丹念亭 ゆったりできるケーキと水出しコーヒーの美味しいカフェ 軽井沢駅近
旦念亭
ゆっくり流れる大人の時間 水出し珈琲の香りを心ゆくまで
軽井沢駅から徒歩2分という便利な場所にありながら、
緑いっぱいの庭でティータイムを楽しむこともできます。
そばに置いてあるパズルや持ってきた本を読んだり、ゆっくりと寛げるカフェでもあるそうです。
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聞こえて来るのは小鳥のさえずりとテラスを吹き抜ける爽やかな風の音。
まるで時間が止まってしまったよう・・・
そんな気分になるのがここ旦念亭です。
天気の良い日は文庫本を小脇にお出かけ下さい。
（ペットは入れないそうです！）
軽井沢のおいしい水からじっくり抽出する「水出しコーヒー」は忘れられない一杯。
通常のコーヒー豆の倍の豆を使い、10時間かけてゆっくり落とす水出しコーヒーなんだそう。
話題の「チョコレートケーキ」と共に味わって。
4日かけて作る甘さひかえめの自家製のチョコレートケーキは、
ここでしか食べられない美味しさだそう。
このチョコレートケーキなんですが、今の季節はそのまま出していただけるようですが、
夏はカチカチに冷えて出されるようです。
しかし、しばらくするとチョコが溶けてきました。
要するに常温じゃ崩れちゃうんですね。
最初は、アイスケーキ、後半は生チョコケーキって感じで美味しいそうですよ。
食事という方には「懐かしのナポリタン」や、
デミグラス仕立てのまろやかなソースに
ホロホロ牛肉と大きめ野菜のビ―フシチューがおすすめだそうです。
大賀ホールから近いのでコンサート帰りにも。
■お店からのコメント
★NEWS
旦念亭で味わえる、「旧三笠ホテル復刻ブレンド」のコーヒー
『軽井沢の鹿鳴館』と呼ばれた三笠ホテルは昭和45年に閉館し、
今は国の重要文化財に指定されています。
閉館する直前まで飲まれていたコーヒーと同じブレンドのコーヒーを
ここで飲むことができます。
時を超えてよみがえった幻の香り、一度は味わってみたいですね。
シャーベットやおいしそうな写真が食べログに沢山上がっていたのでこちらに挙げておきますね！
また来た時にいろいろと頂くのを楽しみにしておきます(⌒∇⌒)
DATA
食べログ https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20000170/
名称 旦念亭
ふりがな
住所 〒389-0104
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東４−２
TEL 0267-42-5616
営業時間 10：00〜19：00（8月9：00〜）
定休日 火曜定休（8月無休）
駐車場 11台
メニュー 旦念亭オススメメニュ―
水出しアイスコーヒー ￥650
手作りチョコレートケーキ ￥650
アップルパイ ￥650
厚焼きトースト ￥650
◍お得なケーキセット
チーズケーキニューヨークスタイルorかぼちゃの焼きケーキ
ホットかアイスのコーヒーor紅茶とセットで ￥1100
●モーニング
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●ランチメニュー
ビーフシチュー（パン付き） ￥９５０
懐かしのナポリタン（ブラウニー付き） ￥９５０
ヘルシーな和風きのこパスタ（ブラウニー付き） ￥９５０
（料金は201８年3月現在の価格です）
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