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2019年04月09日

肌寒い夜には、心温まるwhiskeyと癒しを・・・

いらっしゃいませ。

Cheer in the Barへようこそ。

昨日はとても陽気な一日でしたが、今日は少し肌寒かったですね。

風邪などひかれていませんでしょうか?

季節の変わり目は体調管理が難しいので、くれぐれもお気を付けくださいませ。

今夜は、心温めるウィスキーをご紹介いたします。

わたくしも大好きなバーボンの一つです。

それは・・・



blanton_new.jpg



遥かなるバーボンの故郷、アメリカ・ケンタッキー州。

「ブラントン」はその大いなる自然と、至高のバーボンづくりに情熱を注ぐ人々の愛情によって
 
 磨き上げられました。




img_recipes_01.jpg



ブラントン ストレート

ブラントン本来の濃密で深い味わいをそのまま楽しむことができる。

ゆっくり口に含むと長い年月を経て醸された熟成の味わいが広がる。

ブラントン30mlをウイスキーグラスに注ぐ。

タンブラーによく冷やしたミネラルウォーターと氷を入れたチェイサーとともに。


☆彡隣の彼女にはおしゃれなカクテルをおひとつご注文下さい・・・


hba_09p.jpg



◇サラブレッド◇

カシスとアマレットがブラントンの力強さを柔らかく包み込んで、滑らかな舌ざわりを演出。

酸味と甘味のバランスが絶妙で、その中にブラントンの芳醇な香りが見事に主張。

赤の色合いと透明感が美しく、飾りのベルローズも、花を添える。

ブラントン30ml、カシス10ml、クランベリードリンク10ml、アマレット5ml、レモンジュース5mlをステア

し、ベルローズ(食用の薔薇)を飾る。


至極の逸品であるブラントン・バーボン・ウィスキー

《手書きラベルに記された手作りの証し》

ブラントンのラベルは、1枚1枚手で書き込まれる。すなわち、ひとつとして同じラベルはない。

すべての工程を手作業で行うその証であり、唯一無二の誇りでもある。ラベルには、こう書かれている。

【ラベル訳】

ボトル1本1本が、ブラントンディスティリングカンパニーにおいて登録されております。

このボトルの登録番号は、<273>番です。

ディスティルド&ボトルド・バイ・ブラントンディスティリングカンパニー フランクフォート、ケンタッキー

このバーボンウイスキーは、<2007年12月15日>に樽番号<437>、倉庫の<12>段目で貯蔵されていたもの

から取り出されたものです。

アルコール分<93>プルーフ(46.5%)で1本1本厳選され、ろ過し、びん詰めされたものです。

ケンタッキーストレートバーボンウイスキー。アルコール分46.5%。


是非大好きな方と・・・

◆ブラントンのボトルキャップをかざる8種のサラブレッド◆

ブラントンのボトルキャップは、ケンタッキーダービーのサラブレッド、8種類のフィギュアを冠している。

グラスを傾けながらそれぞれの名馬の雄姿をお楽しみいただきたい。

img_cap_02.gif


外を歩くのが気持ち良い日々・・・

明日も笑顔でお過ごしください。


☆彡 花には水を 人には愛を ☆ミ


ご来店ありがとうございました。





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mijukuながら、当店のmasterをさせて頂いております。 昔、ニュージーランドに行ったときとある辺境の地にShark in the Bar という、巨大なサメの飾りがぶら下がっている店がありました。いつか、バーをopenしたら、○○in the Barと名付けようと考えていました。Cheerには、かっさい、歓呼、応援(文句)、声援、乾杯、健康を祝して、ありがとう、さようなら、じゃあね、陽気などの意味があります。目に見える有形なものではありませんが、Cheerを感じてもらい、また与えてくれるお客様とともCheer(乾杯)したいと考えて、付けたのが由来です。 皆様の未来にCheers!!
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