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posted by fanblog

2019年07月22日

Lemon のような・・・



いらっしゃいませ、Cheer in the Bar へようこそ!

梅雨の雨で足元が優れない中、ご来店有難うございます。

お仕事やプライベートの調子はいかがでしょうか。

ふと、昔に聞いた曲で、タイトルだけ覚えていたので

検索してみたら、なんとも懐かしい名曲だと改めて、聞き入ってしまいました。

お酒を飲むときによく使うのが、柑橘のレモンです。

さわやかな風味と味わいを引き締めてくれる効果があります。

香りもよく、焼酎、ウィスキー、カクテル等・・・

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様々なお酒になくてはならず、時にはライムの代替にも使われます。

お酒だけにとどまらず、ソフトドリンクでもよく見かけますね。

コーラや、ジンジャーエールに入っていたりするのは、

やはり、香りからくる風味がより一層、爽快感を高めてくれます。

また、1スライスが入っているだけでも、付加価値がついた感じがしますね。

レモンティーなんかも少し、手を加えて、クラッシュアイスに

スライスレモンを縁に飾るか、櫛切りにして何枚か浮かべると見た目がオシャレですね。

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また、殺菌効果や酸化防止効果もあったりするので、飲食店では

ウォータピッチャーなんかにカットレモンを沈めて、提供したりしてます。

鮮やかな黄色のイメージからくる、レモンのおしゃれ感や透明感。

某テレビ番組雑誌、ザ・〇レビジョ〇なんかの表にも流れ採用されてますね。

イメージって、大切ですね。

そろそろ梅雨が明けるころ、

猛暑の夏が続くと思いますが、レモンのようなさわやかで楽しい夏を

お過ごしくださいませ。


ご来店ありがとうございました。

無.png


花には水を

人には愛を 











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Master
mijukuながら、当店のmasterをさせて頂いております。 昔、ニュージーランドに行ったときとある辺境の地にShark in the Bar という、巨大なサメの飾りがぶら下がっている店がありました。いつか、バーをopenしたら、○○in the Barと名付けようと考えていました。Cheerには、かっさい、歓呼、応援(文句)、声援、乾杯、健康を祝して、ありがとう、さようなら、じゃあね、陽気などの意味があります。目に見える有形なものではありませんが、Cheerを感じてもらい、また与えてくれるお客様とともCheer(乾杯)したいと考えて、付けたのが由来です。 皆様の未来にCheers!!
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