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2019年07月22日

Lemon のような・・・



いらっしゃいませ、Cheer in the Bar へようこそ!

梅雨の雨で足元が優れない中、ご来店有難うございます。

お仕事やプライベートの調子はいかがでしょうか。

ふと、昔に聞いた曲で、タイトルだけ覚えていたので

検索してみたら、なんとも懐かしい名曲だと改めて、聞き入ってしまいました。

お酒を飲むときによく使うのが、柑橘のレモンです。

さわやかな風味と味わいを引き締めてくれる効果があります。

香りもよく、焼酎、ウィスキー、カクテル等・・・

thQOA9A2W7.jpg


様々なお酒になくてはならず、時にはライムの代替にも使われます。

お酒だけにとどまらず、ソフトドリンクでもよく見かけますね。

コーラや、ジンジャーエールに入っていたりするのは、

やはり、香りからくる風味がより一層、爽快感を高めてくれます。

また、1スライスが入っているだけでも、付加価値がついた感じがしますね。

レモンティーなんかも少し、手を加えて、クラッシュアイスに

スライスレモンを縁に飾るか、櫛切りにして何枚か浮かべると見た目がオシャレですね。

rr.jpg



また、殺菌効果や酸化防止効果もあったりするので、飲食店では

ウォータピッチャーなんかにカットレモンを沈めて、提供したりしてます。

鮮やかな黄色のイメージからくる、レモンのおしゃれ感や透明感。

某テレビ番組雑誌、ザ・〇レビジョ〇なんかの表にも流れ採用されてますね。

イメージって、大切ですね。

そろそろ梅雨が明けるころ、

猛暑の夏が続くと思いますが、レモンのようなさわやかで楽しい夏を

お過ごしくださいませ。


ご来店ありがとうございました。

無.png


花には水を

人には愛を 











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Master
mijukuながら、当店のmasterをさせて頂いております。 昔、ニュージーランドに行ったときとある辺境の地にShark in the Bar という、巨大なサメの飾りがぶら下がっている店がありました。いつか、バーをopenしたら、○○in the Barと名付けようと考えていました。Cheerには、かっさい、歓呼、応援(文句)、声援、乾杯、健康を祝して、ありがとう、さようなら、じゃあね、陽気などの意味があります。目に見える有形なものではありませんが、Cheerを感じてもらい、また与えてくれるお客様とともCheer(乾杯)したいと考えて、付けたのが由来です。 皆様の未来にCheers!!
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