楽しい料理 Joy of Cooking!

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今日の朝ごはんはワッフルです。

昨日いちご狩りで撮ったイチゴで作ったジャムを添えていただきます。





スウィーディッシュワッフルです。

スウェーデン語でvåfflorといいます。
生地はとってもクリスピーで軽くお砂糖が入っていないんです。
南スウェーデンのある田舎町にあるムービースターも訪れるというワッフルハウスの秘伝のレシピです


レシピはまた後日載せますね

今日の夕ご飯はカレーライスだったよ♪セロリをフードプロセッサーで、みじんにして入れたので味がふかまっっておいしかったよ、ご馳走様でした。

カレーはうちの子供たちも大好きです。