グルメな俺

今日の夕飯を考えていたら
先日のテレビで見た（←番組名忘れた）せいか
中華料理をたべたくなってしまいました。

中華系の料理をするときに
とっても簡単に味をまとめてくれる
強い味方があるんだよね。

それが「創味シャンタンＤＸ」だよ。

マジでこれは何でも使える優れもので
炒め物良し、スープでも良し、
チャーハン、麻婆豆腐、あんかけ系でも
なんでもＯＫ！

じつは類似品の「味覇（ウェイパー）」と
製造元は一緒なんだよね。

もともと「創味シャンタンＤＸ」は業務用で
販売していたんだよね。

それで市販向けに「味覇（ウェイパー）」があり
廣記商行というところが発売していたんだけど
その中身を創味食品が作っていた。

それが廣記商行が勝手にチューブタイプを
販売したことで一悶着あり、「創味シャンタンＤＸ」が
一般向けに市販されたってことなんだよね。
たしか。。。？

消費者からするとどっちでもいいのかも。。

話がそれちゃったけど結局今日の晩御飯はというと
麻婆豆腐に決定です。

ポイントは豆腐をしかり下湯ですることだよ〜！