とりもち.com

石川県が開発した高級ぶどう「ルビーロマン」のことし初めての競りが行われ、北陸新幹線開業の影響もあって、これまでで最も高い１房１００万円の値がつきました。

「ルビーロマン」は石川県が１４年の歳月をかけて開発したぶどうで、直径３センチを超える大きな実と糖度が１８度以上の強い甘みが特徴です。
９日は金沢市中央卸売市場で３１房のルビーロマンがことし初めての競りにかけられ、このうち２６粒の実をつけた１房７００グラムほどのルビーロマンが１房１００万円、１粒当たり３万８０００円ほどの高値で競り落とされました。
この価格は、去年までの最高額だった１房５５万円を大幅に上回り、平成２０年にルビーロマンが初めて出荷されて以来、最も高くなったということで、市場関係者は、ことし３月の北陸新幹線の開業の影響で価格が上がったとみています。
１００万円の高値がついたルビーロマンは、競り落とした金沢市のホテルのレストランで９日夜のディナーコースのデザートとして予約客などに提供されるということです。
競り落としたホテルの平井優之総料理長は「新幹線の開業で県外の人に石川のいい物を知ってほしいという思いで競り落としました。これほど高値になるとは思いませんでしたが最高の気分です」と話していました。