あっれ〜？？昨日書いたはずの日記が消えてしまったので「手作り酵素」もう１度

書きなおします＾＾保存しなかったのかしら？？



約３週間かけて、秋の手作り酵素が完成しました♡わーい♪

完成した頃にはもう冬ですもの、長かった〜(´Д⊂


完成した酵素がこちらです☆



仕込んだ当初にはなかった、キレイな黄色の酵素になりました＾＾

少し発酵しすぎたので、アルコール臭がします(T▽T)失敗してしまった・・・・。

飲みすぎると酔っちゃうかも(笑)




味は、柑橘系が強いですが大根の主張もちゃんとある酵素♪

なので、美味しいって心からは言えませんでした(笑)

どうして、こんなに大根が強いの？！分量を考えなくては(*´д｀)=з


でも、大根もカリンも入っているのでのどの痛みとかには良さそうですよ＾＾

薬と思って飲んでやる！



わたしの常在菌の入った酵素なので、わたしの体にはピッタリなはず♡

冬も免疫力アップで健康第一で乗り切ります☆