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【ふるさと納税】牛タンステーキ（冷温熟成） 価格:15,000円 (2020/6/24 11:42時点) 感想(9件)

佐賀県玄海町のふるさと納税の返礼品です。寄付額は一万五千円です。 玄海町は佐賀県北西部にあって、玄界灘に面しています。 対馬暖流の影響を受けていて比較的温暖。海洋性気候の特徴があります。 この牛たんステーキはタン1本から2/3しかとれないタン元をカットして熟成させたものです。 冷温熟成させることで、タン独特の臭みを取り除いていて、旨味が凝縮されています。 味付けは天然の天日塩を使って、黒胡椒でピリッと仕上げています。 味付け牛タン2枚（85g〜95g）×4パック