いいものプレミアム Blog

クラダシはSDGsの達成目標でもある「2030年までにフードロス半減」を目指す、日本初・最大級の社会貢献型フードシェアリングプラットフォームです。
サステイナブルな社会の実現を使命に、小さなアクションをひとつ、ひとつ積み重ねることで大きなアクションにつながることを目指しています。
わたしたちのこの想いが、みなさまに届き、より豊かな社会となることを願っています。

Our Wish クラダシの想い 世界有数のフードロス大国である日本。 食料自給率が低く、食料の約6割を輸入に頼っているにも関わらず、「3分の1ルール」*やパッケージの汚れ、キズモノなどの商慣習に基づく厳しい流通管理のために、その多くを無駄にしているのです。 その量は、約643万トン。国民全員が、お茶碗1杯分のご飯を毎日捨てているのと同じ計算になります。 私たちクラダシは、社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム 「KURADASHI」を通じて、日本のフードロス半減を実現していきます。 ＊食品の製造日から賞味期限までの期間を3等分して、納品期限・販売期限を設けるというもの

Sustainability 時流 2015年9月にSDGsが採択される7ヶ月前にクラダシは生まれました。 2019年10月には食品ロス削減推進法が施行され、今後益々フードロスに対する社会的な課題意識は高まります。 私たちは、次の世代によいものをつなげることを使命に、持続的可能な社会の実現にコミットします。

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