沖縄に移住しました。byおきたん

こんばんは。おきたんです。

皆さんはサムギョプサルって知ってますか？
豚肉の三枚肉を使った韓国の焼肉なのですが、
おきたんはこれが大好き。

2002年に韓国に留学していたのですが、
その時にサムギョプサルと出会い・・・。
それ以来お肉の中で豚肉が一番好きになりました。
昔は豚肉、鶏肉には目もくれなかったのに。

ところで、沖縄のスーパーにはその、大好きなサムギョプサルに適した豚肉（冷凍）が売っているんです！
最初見たときは感動しました~( ´艸｀)
　
これを買ってきて焼いて、サムジャンと共にサンチュやサニーレタスで包んで食べます。
美味しい(≧▽≦)

本土ではこの冷凍豚肉を見たことないんですよね。
沖縄ではどんな料理に使っているのでしょうか？
今度沖縄ママ友に会ったら聞いてみようと思います！

あまり韓国料理を恋しいと思わないのですが笑、
このサムギョプサルは特別です＾＾

こちらのお肉、一袋398円くらいで手に入ります。
韓国でも同じような感じで冷凍の袋入り豚肉が売られています（ほとんど外国産）。

沖縄に来て韓国との共通点を感じることが多くあるのですが、
こんなところも似ていますね。

韓国との共通点についても追々書いていきたいと思います。

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