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2017年04月07日

世界各地の美味しい食肉とワイン♪・豚テキ


グルメソムリエ





昨日は豚テキを作りました。

味付けがちょっと甘めになってしまったので

旦那さんが“和辛しある?”と言ってきました。

和辛しがとっても合っていて

美味しくいただきました♪

DSC_0896.JPG

付け合わせのじゃがいもは

以前行った“まーさんフェア”で買った

じゃがいもですが、とてもおいしかったです。

たぶん新じゃがだと思いますw


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・生ハム・サラミ・ソーセージ・ワイン・チーズ

・お肉・塩・煮込み用肉・熟成牛たんなど

こちらには書ききれないほどたくさんの種類の

お肉が紹介されていて、みんな美味しそうですw

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また、口コミ・レビューが多く掲載されているので

とても参考になります。

とくに“つくレポ”のような、購入者様が

作ってレポートされているのですが

とても上手においしそうに作られていて

特別な日には私も作ってみたいと思います。

まずはとりあえずドイツのソーセージで

ポトフを作ってみたいかなと思っています。




2017年04月06日

肉×ギフトの専門店“肉贈(にくぞう)”・1週間目のカレー♪







イベリコ豚のカレーがとうとう

1週間目になり、最後の1皿です。

最後の日がやっぱり一番おいしかったです。

DSC_0919.JPG

カレーはいつも中辛くらいで作るのですが

辛い物好きの私と旦那さんは

あとからカレー用のスパイスや唐辛子を追加します。

今回はハラペーニョをみじん切りにして

トッピングしました。

↓こんな感じのハラペーニョです。

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それをみじん切りにしてカレーに乗っけます。

DSC_0746.JPG
DSC_0748.JPG

今回はみじん切り後に手を洗いましたが

目をこすってしまい、とても痛くなりました

手を洗ったあとなのに痛かったので

ハラペーニョは危険です、お気を付けくださいw


肉×ギフトの専門店“肉贈(にくぞう)”肉検定1級の店主

お肉の贈り物【肉贈】


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カタログを受け取った方が、自分の食べたい時に、

すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキなどから好きな食べ方の

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2017年04月05日

世界各地の珍しいグルメ食肉の通販・グルメミートワールド・6日目のカレー






イベリコ豚で作ったカレーも6日目になりました。

ドロドロで味くーたー(味がこってり)ですが

とっても美味しくいただきました。

美味しい知覧の卵もあったので

目玉焼きトッピングの豪華版です♪

DSC_0906.JPG

後1日分残ってますw

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最近では、スーパーや百貨店でも色々な食肉が並びますが

ホテルや高級レストラン、料亭などでしかお目にかかれないような

プロが使っている品質の高い食肉のイベリコ豚ベジョータや

シャラン鴨、フォアグラ、ハモンイベリコ生ハムなどワンランク上の

食材を豊富に、かつお安くご用意されているそうです。

見ているだけで楽しくて、

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2017年04月03日

吉野家の牛丼の味をご自宅で!四日目のカレー♪


昨日は娘の入園祝いで

はま寿司に行ってきたため

カレーはお休みでしたが

四日目に突入しました。

ルーが少なかったのか

なかなかトロトロにならなかったですが

やっといい感じになってきました♪

DSC_0888.JPG

娘が保育園に通いだして

もうすぐ私も職場復帰します。

たぶん…じゃなくて確実に忙しくなります。

大人のごはんを作る時間も

惜しくなるかもしれません。

そんな時はこんなメニューに

頼ってもいいかもしれません。

吉野家冷凍牛丼の具





旦那さんも吉野家ファンなので

喜ぶと思います。

沖縄人には送料無料がありがたいですw



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食べることが大好きなので、沖縄という小さな島ですが 安くておいしいものを 探したり、作ったりして ご紹介できたらと思います。 また、子育てについても時々 書いていきたいと思います。
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