2016年09月10日
神虎 なんば店
日本橋にパソコンのパーツを買いに行くと、
やたらと【つけ麺】のお店が。
何度も見るうちに気になって、
つけ麺食べようか、ということで、
日本橋と言うより、難波駅から日本橋方面に曲がってすぐのところにある
【神虎】さんにやってきました。
お店の前にある券売機でメニューを決めて、
食券を買った瞬間に、中から若いお兄さんがお出迎えしてくれました。
ラーメンが来るまではお店の壁のPOPなどを見て待ちます。
POPには、ラーメン屋さんでの心得などなどが書いてあり、
【お姉さんのことをおばさんって呼ぶと、子供相手でも冷たくなります】
などなど、若い感じの文言が・・
そして、ラーメンの食べ方についても書いてありました。
一番ノーマルな 神虎ラーメン
豚骨魚介スープがものすごくおいしいのです。
こちらをより美味しくするため、テーブルに置いてある
ニラや紅ショウガ、胡麻などを入れて食べてみてください、
と書いてありましたが、何もいれずにかなり美味しかったので
私たちはそのまま食べました。
麺はかなり細麺で、麺かためを選んだのですが、
ちょうどいい硬さで、スープとよく絡まって美味しかったです。
そして、つけ麺。
こちらは全粒粉平打ち麺。
かなり太い麺でぷりぷり、もちもちの食感。
しっかりつけダレに絡みます。
スープは・・これはこれで美味しいんだけど、
神虎ラーメンのスープがあまりにも美味しすぎたので、
ちょっとヒケを取ってしまったかな
神虎ラーメンは12時間強火で炊いた豚頭骨に野菜で臭いを抑えて、
魚介でだしを効かせるそうですが、
つけ麺のスープは、魚介がかなり自己主張していて、
どちらかというと神虎ラーメンの方が好みでした。
そして、餃子。1人前300円。
普通の餃子屋さんのラー油などもテーブルに置いてありますが、
チーズと塩がセットで届きます。
チーズがなかなかあって意外な発見。
餃子自体もジューシーで具がぎっしりでおいしい
全体的にかなりヒットなお店でした。
替え玉もただの替え玉ではなく、チャーシュー2枚つきで150円とか、
かなりお得。
私はチャーシューが食べられないのですが、
味にうるさい夫が、「チャーシューめっちゃ美味しかった」
と言っていたので、チャーシューもかなりお勧めできるみたいです。
やたらと【つけ麺】のお店が。
何度も見るうちに気になって、
つけ麺食べようか、ということで、
日本橋と言うより、難波駅から日本橋方面に曲がってすぐのところにある
【神虎】さんにやってきました。
お店の前にある券売機でメニューを決めて、
食券を買った瞬間に、中から若いお兄さんがお出迎えしてくれました。
ラーメンが来るまではお店の壁のPOPなどを見て待ちます。
POPには、ラーメン屋さんでの心得などなどが書いてあり、
【お姉さんのことをおばさんって呼ぶと、子供相手でも冷たくなります】
などなど、若い感じの文言が・・
そして、ラーメンの食べ方についても書いてありました。
一番ノーマルな 神虎ラーメン
豚骨魚介スープがものすごくおいしいのです。
こちらをより美味しくするため、テーブルに置いてある
ニラや紅ショウガ、胡麻などを入れて食べてみてください、
と書いてありましたが、何もいれずにかなり美味しかったので
私たちはそのまま食べました。
麺はかなり細麺で、麺かためを選んだのですが、
ちょうどいい硬さで、スープとよく絡まって美味しかったです。
そして、つけ麺。
こちらは全粒粉平打ち麺。
かなり太い麺でぷりぷり、もちもちの食感。
しっかりつけダレに絡みます。
スープは・・これはこれで美味しいんだけど、
神虎ラーメンのスープがあまりにも美味しすぎたので、
ちょっとヒケを取ってしまったかな
神虎ラーメンは12時間強火で炊いた豚頭骨に野菜で臭いを抑えて、
魚介でだしを効かせるそうですが、
つけ麺のスープは、魚介がかなり自己主張していて、
どちらかというと神虎ラーメンの方が好みでした。
そして、餃子。1人前300円。
普通の餃子屋さんのラー油などもテーブルに置いてありますが、
チーズと塩がセットで届きます。
チーズがなかなかあって意外な発見。
餃子自体もジューシーで具がぎっしりでおいしい
全体的にかなりヒットなお店でした。
替え玉もただの替え玉ではなく、チャーシュー2枚つきで150円とか、
かなりお得。
私はチャーシューが食べられないのですが、
味にうるさい夫が、「チャーシューめっちゃ美味しかった」
と言っていたので、チャーシューもかなりお勧めできるみたいです。
関連ランキング:餃子 | 難波駅(南海)、近鉄日本橋駅、日本橋駅
【このカテゴリーの最新記事】
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/5423451
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック