2015年12月15日
尼崎で美味しいふぐを 寿司安
友人とちょっと贅沢なごはんをしようということで、
友人行きつけのお店でふぐ鍋を。
お寿司やさんでみなさんとても愛想がよくて
話しかけてきてくれます☆
予約してゆき、渋滞で遅刻してしまったので、
席に着くと友人の前にはもうこの豪勢な盛りが!
内臓まで出してくれていたので、
「あ〜さすがに内臓は無理」
と思っていましたが、友人がだまされたと思って
食べてみて!
と言うのでおそるおそる食べると、
じわっと魚の濃厚なうまみが口の中を広がるけど、
肉の内臓のような「うえっ」とえづくような
独特の臭みや苦みがなくて
「おいしい」と、普通に食べられました。
実は、ふぐってあんまり好きじゃなかったのですが、
てっさや湯引きなど、ちゃんとしたお店でフルコース食べると
「ふぐってこんなにおいしかったんだ〜!」
と、
ふぐ好きになってしまったくらい美味しかったです。
このからあげ。ぶれてますが、鶏のからあげよりも
あっさりしていて身がふわっとしていて絶品。
もっと食べたいくらいでした。
最後は雑炊にしてくれて、おなかいっぱい。
魚のだしで食べる雑炊は本当に美味しいです。
今回はお腹いっぱいになりすぎて握りを食べられなかったけど、
次回はぜひ握りにも挑戦したいです
ちなみにふぐのフルコースは8000円!
さすがのお値段だけど、
満足いくお値段でした
友人行きつけのお店でふぐ鍋を。
お寿司やさんでみなさんとても愛想がよくて
話しかけてきてくれます☆
予約してゆき、渋滞で遅刻してしまったので、
席に着くと友人の前にはもうこの豪勢な盛りが!
内臓まで出してくれていたので、
「あ〜さすがに内臓は無理」
と思っていましたが、友人がだまされたと思って
食べてみて!
と言うのでおそるおそる食べると、
じわっと魚の濃厚なうまみが口の中を広がるけど、
肉の内臓のような「うえっ」とえづくような
独特の臭みや苦みがなくて
「おいしい」と、普通に食べられました。
実は、ふぐってあんまり好きじゃなかったのですが、
てっさや湯引きなど、ちゃんとしたお店でフルコース食べると
「ふぐってこんなにおいしかったんだ〜!」
と、
ふぐ好きになってしまったくらい美味しかったです。
このからあげ。ぶれてますが、鶏のからあげよりも
あっさりしていて身がふわっとしていて絶品。
もっと食べたいくらいでした。
最後は雑炊にしてくれて、おなかいっぱい。
魚のだしで食べる雑炊は本当に美味しいです。
今回はお腹いっぱいになりすぎて握りを食べられなかったけど、
次回はぜひ握りにも挑戦したいです
ちなみにふぐのフルコースは8000円!
さすがのお値段だけど、
満足いくお値段でした
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