晩ごはん@記憶×記録

おぃちゃんです(´ω｀)
今日は牡蠣のアヒージョとトマトサラダ、バケットです️
今日も寒かったけど昨日程では無かったね🤤
でも暖かいの食べたいww

この前、アヒージョに挑戦して思ったことはスキレットのサイズかな
おぃちゃん家のスキレットでかいねん️
オリーブオイルがすぐ無くなるww
一回アヒージョやると残ったオリーブオイルをどうするか悩むんよ
明日の料理で何かに使おうw



牡蠣とマッシュルーム、人参、ブロッコリー、ヤングコーン、アスパラ入り️
牡蠣が旨い️
口の中、火傷しそうになりながらも頬張ってしまうよ🤤



サラダはプチトマトとポテトを胡麻ドレッシングで️あっさりサラダはアヒージョにもピッタリやん



バケットは何時ものパン屋さんの生フランスパンをオーブンで
表面に少しだけオリーブオイルを染み込ませて風味をww
アヒージョと一緒に食べるのにねΣ(Дﾟ;/)/
雰囲気大事🤤



そう雰囲気( ﾟεﾟ；)
雰囲気だけで食卓に準備されたワイン️
勿論、飲みましたよΣ(Дﾟ;/)/
今日も平日なんに飲んでしまったww

明日はオリーブオイルを使って何を作ろうかな
そして、小さめのスキレットを買うか悩み中
ww
フォロワー様の投稿、参考にさせてもらいますね
むっちゃ口の中の皮が気になるww
美味しかった
ごちそうさまでした️





静岡県の掛川は寒いし、遠州のからっ風のせいでむっちゃ風が強い️
しかし、雪が降らないのが救いやねん
全く雪降らないよww
不思議なΣ(Дﾟ;/)/

昨日、三重県の営業所から雪で動けんって連絡きたやww
お茶時期に向けて準備しなあかんのに大変な寒波
早く、春になって欲しいが春になると休みが無くなるww
葛藤の中で寒さと対決してますww





そして、春に向けての準備は明日から本格的にスタート(´TωT`)
明日は土曜日ですが仕事です
とうとう…土曜日出勤の時期になってしまいましたww
今年のお茶時期はどうなるか知らんけどバタバタしながら頑張ります️


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今日は仕事帰りに灯油を買わねばいかんやw
灯油や暖房器具…空気が乾くから加湿器の水とアロマを欠かさないでね️
今日も寒すぎやけど
今日も笑顔でおはよ