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蜜芋（みついも）って知ってます？？？　　
安納芋（あんのういも） とも言うらしいけど。


私、知りませんでした。


蜜芋って種子島でしか作られてなくて、糖度が40度もあるんだって。
40度っていってもどれくらいかわからないですよね、、、

とにかく甘い。焼いただけでスイートポテトのような味になる感じ。
さすが、「蜜芋」というだけあるわね。



知り合いからもらって食べてみたのですが、これがまたウマイっ!


食べ方は、

�@鍋に芋を入れる

�Aふたをする

�B弱火で30分位熱する

以上！


簡単！！


で、できのがコレ↓




写真の才能がないのは見逃してw








これは食べてみるしかないっ！

焼き芋用の鍋？見たいのをセット売りしているショップもあるけど、普通の鍋でも十分おいしいですよ〜。
鍋って収納かさむしね。

ってか、やっぱ本職が取る写真と全然違うな・・・。