のんびりミニ日記

一昨日の金環日食、昨日の江戸スカイツリーの話題も一段落した今日、江戸の和菓子「うさぎや」さんのどら焼きとお饅頭を頂きました。
「うさぎや」さんは江戸の上野や日本橋にありますが、これは違う場所の店舗です。お店によって見た目や味が異なるそうで、こちらのどら焼きをよく見ると、

袋にうさぎが印刷されたもので、どら焼きそのものは無地の生地です。
他の店舗では絵がない、ただの袋とか。
うさぎのほうは、

普通のラップで包んでいるようです。ラップをはがすと、

目と耳が食材で形作られています。

この後、餡子の部分をお見せすべきところですが、とても美味しそうだったので、撮影を忘れてすべて食してしまいました。次回手に入れたらご紹介したいと思います。

この「うさぎや」さんの店頭はお客さんが外まで並んでいることが多いらしく、夕方には大方売り切れとか。人気があるようです。

仕事や運動で疲れた時に、甘い食べ物はいかがでしょうか。