一人暮らしの様な理系　大学生

どうも！「一人暮らしの様な理系」と申します。もやしって安いですよね〜
一袋20円くらいで買えてしまい、量も多い！なのでついつい買ってしまいます。しかしもやしは、すーぐ腐ってしまいます。今回はもやしを使った料理「麻婆豆腐」のざっくりとした作り方を書いてみました！
では早速...






・豆腐　1兆　1丁
・ごま油　適量
・豚ひき肉　0.5パック
・もやし　一袋
・豆板醤　大さじ2杯
・甜面醤　大さじ2杯
・水　具材が少し出るくらい
・片栗粉　とろみが出るくらい






まず鍋（フライパンでも可）に「ごま油」を引き、「ひき肉」「もやし」「豆板醤」「甜面醤」を入れてひき肉に火が通るまで焼きます。



ある程度炒待ったら、「水」、「豆腐」を入れます。



少し煮込んだら火を止め、「水で溶いた片栗粉」を入れます。



とろみがついたら完成です。









いかがでしたでしょうか!
結構簡単でしょう！私はよく時間がない時や自炊がめんどくさい時に作っています。
皆様もぜひ挑戦してみてください！
それではまた次回お会いしましょう。