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ハロウィンはベジスイーツ [2015/09/27 01:01]
ハロウィンといえばカボチャ
野菜スイーツ専門店のパティスリー ポタジエのスイーツでハロウィンを楽しみましょう
ポタジエの提唱する『ベジスイーツ』は、“ベジタブルなスイーツ”、つまり野菜スイーツという意味で、
テレビや雑誌といった数多くのメディアでご紹介されています。
「カボチャとリンゴキャラメルのハロウィンタルト」
蒸かしたり、ソテーしたり、生クリームと合わせたり・・・
いろんな方法で調理したカボチャをふんだんに使用しました。
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