あの、秘密のケンミンSHOWで紹介された、
福井県の珍味である「さばのへしこ」が、
売れに売れてます！





素材のサバは、新鮮な大型のサバを厳選！


しかも、たっぷりと脂がのっています




そのサバを、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成



塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用




まさに、無農薬、安心・安全の
昔ながらの伝統製法で仕上げた
さばのへしこです。






食べ方として、お茶漬けや焼へしこなど
昔ながらのもいいですが、

工夫次第で、パスタやピザ、
サラダなどの創作料理にも使えますので、
いろいろ楽しめます。




一見、サーモンの燻製とも風味が似ていますが、
へしこにはサバの脂のジューシーさがある分
さらに濃厚な味です。



だから、ハマる人には、どっぷりハマってしまう逸品です。




まずは、あなたの舌で、試してみては・・・。

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