岐阜中津川の本物の栗きんとんをご存知ですか？

本物の栗きんとん！？って、どういう事・・・


よく、おせちに入れる栗きんとんがありますよね。

じつは、この栗きんとんは
サツマイモと栗を練り合わせた栗きんとんがほとんど。


ですが、くり屋南陽軒 栗きんとんは、
栗100％と砂糖のみで造った、まさに正真正銘の栗きんとんなのです。

栗はもちろん、国産品！

しかも、くり屋南陽軒さんでは、
栗農家さんから市場に出る前の栗を、さらに厳選して使用するから、
栗の美味しさが違うのです。

だから、ホコホコ食感で、栗の香り、味が口いっぱいに広がります。
ただ、近年、ある問題が・・・

それは、くり屋南陽軒さんでの栗きんとん 作りが難しくなってきているそうです。



そのワケは、原料の良質の栗が、手に入りにくい状態になりつつあるとか。

原因は、栗農家さんの後継者不足がおもな要因です。

なので、原料の高騰に歯止めが効かなくなりそうなのです。

いずれ、くり屋南陽軒 栗きんとんも、値上げを余儀なくされる時がくるかもしれないとか・・・。


くり屋南陽軒 栗きんとんを、この価格で堪能できるのは今かも・・・。

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