もつ鍋です
福岡博多で牛もつ鍋専門店を永年営む人気の老舗があります。開店以来、門外不出だったその味を、より多くの方々へ食して頂きたいという私たちの想いが、黄金屋の出発点でした。（特製もつ鍋醤油風味）また、味噌にもこだわりました。幾度となく試作を繰り返し、その中から厳選した3種類の味噌をブレンドしました。（特製もつ鍋味噌風味）更にちゃんぽん麺にも本物を求めました。風味豊かで、スープをよく吸い、それでいてしっかりとした腰。東京の製麺所に求める麺はありませんでした。九州の老舗製麺所に直送をお願いしました。（特撰ちゃんぽん麺）そして納得のいく"もつ鍋"を完成させることができました。黄金屋がこだわった本物のもつ鍋をご賞味ください。
カレーうどん
想像を超える上品な激辛カレーうどん始動！！インド料理の名店「ＤＥＬＨＩ」と「遊喜庵」のコラボ第２弾♪
おいしい地ビール
神様の恵みといえる八ヶ岳伏流水はビール造りにもっともあう硬水の一つ。これにチェコ産のホップやミュンヘン工科大学ヴァイヘンシュテファン醸造研究所内外不出といわれた優秀な生酵母を使用しています。
とことんこだわったのはこれだけではありません！こだわりの水、こだわりの生酵母、こだわりのホップ、こだわりの麦芽
と他にもたくさんあります。
明太子
椒房庵の辛子明太子の原料は、北海道産のたらこです。
そのなかでも、ほどよく熟した真子だけに限定し、本来のうまみや歯ごたえをそこなうことなく仕上げています。
一番重要視したのは「鮮度」です。そのためにはどうしても「国産」のたらこが必要でした。
私たちは、卵の持つ本来の「旨み」を生かした物づくりが出来ないか…と卵を捜し歩いて、たどり着いたのが「国内産」の卵です。
その国内産のたらこを卵本来のうまみを引き立てる特製辛子たれに、じっくり漬け込み、ゆっくり味を染み込ませます。
「ただ辛いだけでなく、たらこのうまみがしっかり味わえる」と言っていただける椒房庵の辛子明太子は、こうしてできあがります。
作り置きはせず、ご注文に応じて漬け込み、食べごろを見はからってお届けしています。ピリッとした辛さのなかに生きている卵本来のうまみを、どうぞお召し上がりください。
若松葉ガニ
若松葉ガニとは脱皮後間もない松葉ガ二です。脱皮をして一回り殻が大きくなっているので実入りは少ないです。その分スルっと身がとれるのと、あっさりとした味でいくらでも食べれます。最近はだいぶ認知されてきましたが、最高級品とは言えないので、なかなか中央までは届きません。味を知ってる地元の人間の食べもん、まさに冬の山陰の隠れた味覚です。３００セット限定もあります(o≧д≦)ノ
田園調布チーズケーキ
濃厚なチーズとさくさくクッキー生地がハーモニーを奏でる≪田園調布チーズケーキ≫は、トマトランタンで一番人気の商品です。
＜クリーム＞と＜ベイクド＞の2種類あり、どちらも、ケーキがお好きな方はもちろん、チーズ好きの方にもきっと大満足していただけるおいしさ。
モツ鍋
当地で35年間愛され続けている老舗ウェスタン特製の「博多もつ鍋」をご紹介い たします。こんなに長い間にわたって地元のお客様に支持されているというのは並たいていのものではありません。もつ 肉・だし・野菜・特製チャンポンに至るまですべてに、これ以上はないというくらいにと自信満々のもつ鍋なのです！
今の時期にぴったりです
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