いつもニコニコ

今日は、バツイチ一人もんの私、サッキーの語録をお伝えさせていただきます。



一人もんのこの私、友人（そんないないが！）や職場の人に、「夕食とかどうしてんの？」と聞かれることがしばしば！今までの経験から言うと、「いや〜、一人もんだから、外食専門ですよ。たま〜に、スーパーの弁当や、吉牛なんかの持ち帰り弁当も食べてますね。」と答えておくのが無難である。すると、みんなこの期待通りの返答に、うん、うんと頷き、「一人もんは大変だね。栄養に気を付けてね！」と一声掛けられ会話は終了！
これが、「自炊してるんだよ」とでも答えようものなら、「えっ！何作ってんの？」とか「一人分のご飯炊いてるの？」とか「スーパーとか買い物に行ってるの？」などと次に続く面倒くさい質問にも答えなくてはならない。そして、それにも増して、一人もんのひがみ根性のせいか、「一人で自炊なんかして侘しそうだね。」とばかりの同情の眼差しを向けられているような気がして居たたまれない。



しかし、この私、何を隠そう、実は、自炊（と言っても週に3〜4回くらい）をしているのである。
離婚して暫くは、正に外食専門であったが、テレビで見た嵐の相葉君の料理をきっかけに料理してみようかな？と思い立ったのである。それまでろくに包丁を持ったことのないこの私、やってみたら案外できた。そして結構面白い。
自炊歴３〜4年のこの私（サッキー）！
これまで学んだことは以下の通りである。



一人もん、手間暇掛けて作っても食べるのは一人ぶん！
長続きのコツは、切る、焼く、これだけ！調理時間は10分以内！全部作ろうと無理してはいけない！

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ちょっと贅沢な土曜日の夕食、基本的にご飯は食べません。お酒は週に3回くらい。（ちなみに今日は赤ワイン）左上は買ってきたごぼうの総菜、右上は得意料理？もずくにきゅうり、たまねぎのスライス、トマト、シラスのせ、
左下は豚肉とネギ焼き、右下赤ワイン。肉はスーパーの半額もの、総菜は明日の夕飯にも。
ワインは１本430円也。大体全部で450円くらいです。