2021年03月21日
出羽桜 香る 辛口
ちょっと珍しい４０周年記念ラベルですが
この季節にピッタリの「薫酒」です。
日本酒の分類チャートのリンク For english
出羽桜 桜花吟醸酒 ７２０ｍｌ 山形県
華やかにフルーティながらも辛口で安定の美味しさ！
後味に来る爽やかな苦味もポイントで僕は大好きです。
薫酒はやはり冷やしてってのが良いですよね
日本酒は冷やす温度によって
雪冷え（５℃）、花冷え（１０℃）、涼冷え（１５℃）
っていう言い方がありまして、今後はこちらも
意識しながら使いこなしたいと思います。
今回は、涼冷えでイチゴと合わせました。とても好相性です
ちょっと塩をつけた大人のおつまみ「塩イチゴ」と試してみてください。
銘柄どおり花見酒にもピッタリなので
これから予定される「小規模なお花見でも」お楽しみいただけると思いますよ。
よかったらａｍａｚｏｎのリンクもご覧ください。
出羽桜酒造 出羽桜(でわざくら) 桜花 吟醸酒 720ml
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