年末カニを市場で買う際の注意点とは一体？

お正月用に馬刺しを買いたい！

という人って多いと思います。

馬刺しって美味しいですし、あまり食べる機会はないので正月にふさわしい特別なご馳走的な感じですよね。

しかし、いざ買おうと思った時、気になるのは

『馬刺しってスーパーで買えるの？』

ということではないでしょうか？

そこで馬刺しがスーパーで買うことができるのか調べてみました。

いろいろ調べてみたのですがその結果、馬刺し用の肉はスーパーなどで取り扱っている店鋪は地域によるということがわかりました。

そもそも熊本県や長野県などといった産地以外は一般的な需要が低いからですね。

ですから年末に馬刺し用のお肉があるかどうかは直接お店に行って聞くしかありません。

専門的な肉屋さんであれば、問屋で馬肉の在庫があることもあるので店頭になくても取り寄せも可能でしょう。

スーパーでも同様で、置いてあるかどうかは店鋪によりますので年末に店員さんに聞いてみるのがベスト！

ただし、量の割には価格的に安くはないですね。

確実に馬刺し用の肉が手に入るのは百貨店です。

伊勢丹や高島屋など大手のデパ地下に行けばたいてい馬刺し用の肉が手に入るので近所で一軒一軒探すのが面倒だという人はこちらを利用したほうがいいかもですね。

品質もいいですし。

しかし、年末に忙しくてデパートまで行く時間がないという人もいらっしゃるかもしれません。

そういった人は通販を利用してみてはいかがでしょうか？

例えばこちら

熊本馬刺しドットコム

こちらは熊本県の馬刺しのお店ですが、鮮度にこだわり捌きたての馬刺しを販売しています。

また育て方にも配慮し品質が高いことでも定評があり、全国店舗の飲食店でも使用されるほど信頼性は高いです。

また、菅乃屋もおすすめです。

菅乃屋 馬刺し

こちらも馬刺しの産地である熊本県の馬刺し専門店です。

雑誌などにも多数掲載されており『おとなの週末』や『danchu』などでも紹介されています。

いろんな部位を楽しみたいという人はこちらがいいかもしれません。

最後は馬刺し屋です。

馬刺し屋

こちらは自社で牧場を持っており、食用馬を肥育し管理しているのが大きな特徴ですが、その馬肉を扱った【炭火焼肉とハンバーグの店「馬牛ん」】も熊本県内に経営しています。

直営の強みでいろいろな部位の馬刺しがあり選択肢が多いのも魅力です。

いかがでしょうか？

近所でなかな馬刺しが売ってないという場合でもこれらのお店なら手軽に本場のおいしい馬刺しが手に入るので、お手頃価格で品質のいい馬刺しを食べたいという人は利用してみてもいいかもしれませんね！

ぜひ参考にしてみてください。