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2021年12月16日
年末にカニを市場で購入する時の注意点とは？
年末カニを買いに市場に行こうと考えている人は多いと思います。
一般客でも買える卸売市場に行けばスーパーより確実に鮮度がいいものが格安で手に入ります。
しかし、年末にカニを買いに行く際にはちょっとした注意点があります。
それは年末に人が殺到する事です。
比較的大きい市場であれば、カニや魚介類を買いに多くの人が押し寄せます。
どこの卸売市場であっても12月30日くらいまで営業していますが、年末は流通がストップするので入荷がなくなります。
つまり在庫がなくなり次第、売り切れとなるわけですね。
私にもせっかく市場まで買いに行ったのにカニがなくなっていたという経験があります。
ですから卸売市場でカニを買う場合は30日などギリギリではなく、遅くても28日くらいまでには買っておくようにした方が無難ですね。
年末はカニの価格は高騰します
もうひとつ、年末に蟹を買う際にはちょっとした注意点があります。
それはカニの価格です。
市場でカニを買う場合、品質的には申し分ないものが買えるかもしれませんが、年末に限っては価格的には安いとは限りません。
なぜかというと年末はカニの価格が高騰するからです。
簡単にいうと買いたい人がたくさんいるのに獲れる量が間に合わず、価格がつりあがるのです。
それに加え、2021年はタラバカニの相場自体が今までにないくらい上がっています。
ご存知の方は多いと思いますが、タラバガニは例年の3割以上の価格になり、業者や販売店も仕入れ値や販売価格の調整に困っている状態です。
ですから市場であっても年末に限っては必ずしも安く買えるとは限らないということを頭に入れておいた方がよいでしょう。
それでも近所のスーパーや鮮魚店よりは安いはずですし鮮度は間違いなくいいので行ってみる価値はありますね。
通販で買うという選択肢もある
でも、できるだけ安くておいしいカニを買いたい！
という人もいると思います。
そういう人は通販でカニを買ってみてはいかがでしょうか？
通販のカニは始めから価格が固定されているので年末の価格高騰に左右されないというメリットがあります。
ただ、重要なのはどこで買うかですよね？
カニ通販はいろいろありますが、安いだけのところを選ぶと買って損した！ということになりかねません。
ですから信頼性や知名度の高いところを選べば間違いがありません。
数あるカニ通販の中でも特にオススメなのがマルゲン後藤水産です。
＞＞マルゲン後藤水産を見てみる
マルゲン後藤水産は北海道旭川市にある水産会社なのですがこちらは社長が元漁師と、目利きによる品質の信頼性は高いです。
また足折れ、サイズ規格外など訳ありのカニを扱っているので格安でおいしいカニを多数取り扱っています。
テレビや雑誌にも多数掲載されているので知名度も抜群ですし、買った人からの評判がいいですね！
年末の配送事情ですが、問い合わせてみたところ12月29日までに注文すれば年内配送が可能とのことです。
次にメディアで多く取り上げられているという点ではかに本舗
です。
＞＞かに本舗を見てみる
新聞やテレビで紹介されているという知名度の高さもありますが、実際に買った人のリピート率、満足度が高いです。
HPを見るとほかで買うより安いタラバやズワイが多数見つかると思いますが
安さの理由は現地で一括大量に買い付けをしていることがあげられます。
年間で600万トンと業界でもトップクラスの買い付け量なのですがそれを毎年完売しているというのはすごいですね！
メディアで多く取り上げられているという意味でおすすめなのが
かにまみれはヤフーショッピングで人気ランキング1位を獲得している人気カニ通販です。
『おとなの週末』など雑誌などでも紹介されており、伊勢丹のイベント『大歳の市』にも出店しているのでかにの品質、信頼性ともに高いのがお分かりいただけると思います。
北海道の会社なので格安でおいしい花咲蟹や毛ガニも多数取り扱っているのも大きな特徴です。
とにかく品質を重視したいという人は北海道網走水産
＞＞北海道網走水産を見てみる
北海道網走水産は北海道の網走、富良野、、千歳、知床に直営店を持つ水産会社です。
40年以上前から続いている会社で鮮度、品質、販売実績が高いと評判ですが中間業者を極力通さないため価格もリーズナブルであることも大きな魅力です。
ちなみに年末年始配送受け付けはは12月26日まで可能です。
最後におすすめなのが水産卸直営 ウオス
＞＞水産卸直営 ウオスを見てみる
こちらは北海道の水産卸を本業としている水産会社直営店です。
北海道内・道外の飲食店やホテル、料亭や小売店などに卸売をしている業者ですので素材の信頼性が高いのが大きな特徴。
こちらも中間業者を通さないのですが、漁師と直接交渉しているので価格の割に良質なカニが見つかります。
ただし、かなり早期に在庫がなくなってしまうので完全に早い者勝ちです。
12月20日すぎにもしカニの在庫が残っていたら買っちゃったほうがいいかもです。
以上が通販でおすすめなカニ販売店です。
ぜひ参考にしてみてください。
大晦日、もしくはお正月にご家族でおいしいカニを食べてよき新年が迎えられますように♪
■人気記事
>>【知らないと損】年末おせち料理を頼むならどこがお得？
コンビニやスーパーでおせち料理を頼むのもいいですが実は意外な販売店が安いかもしれません。
そのお得なおせち販売店とは？
>>馬刺しはどこで売ってるの？詳しく調べてみた結果
正月用の馬刺しってどこに行けば買えるのでしょうか？詳しく調べてみました。
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【柳橋中央市場でカニ】年末に蟹を購入する時の注意点とは？
柳橋中央市場は民設民営の卸売市場で、鮮魚店やすし店などの業者向けに約３００以上の卸売店舗があります。
主に鮮魚をあつかっていますが販売だけでなく飲食店もたくさんあり、名古屋駅から歩いていけることから飲食店は昼夜、周辺オフィスからの客でにぎわっています。
■柳橋中央市場
【住所】
愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2
【電話番号】
052-582-3973
【営業時間】
AM 4:00〜AM 10:00頃
年末等はお昼頃まで
※閉店時間は各店で異なる
定休日
日・祝祭日
不定期に2〜3回 水曜日が休日
この柳橋中央市場ですが、年末にカニを買う際にはちょっとした注意点があります。
それは早期の在庫切れです。
年末になると多くの人が年末商品を買いに柳橋中央市場を訪れますが、蟹を目当てに買いに来る人も多くなります。
そのため蟹の在庫が早期になくなる可能性があるので３１日などギリギリではなく、２８日など少し早めに行くことをおすすめします。
また、年末は早朝からかなり混み合うので、そういった意味でも年末ギリギリに買い出しに行かないほうが無難ですね。
年末はカニの価格は高騰します
ただし、年末に蟹を買う際にはちょっとした注意点があります。
それはカニの価格です。
柳橋中央市場でカニを買う場合、品質的には申し分ないものが買えるかもしれませんが、年末に限っては価格的には安いとは限りません。
なぜかというと年末はカニの価格が高騰するからです。
簡単にいうと買いたい人がたくさんいるのに獲れる量が間に合わず、価格がつりあがるのです。
それに加え、2021年はタラバカニの相場自体が今までにないくらい上がっています。
ご存知の方は多いと思いますが、タラバガニは例年の3割以上の価格になり
業者や販売店も仕入れ値や販売価格の調整に困っている状態です。
ですから市場であっても年末に限っては必ずしも安く買えるとは限らないということを頭に入れておいた方がよいでしょう。
それでも近所のスーパーや鮮魚店よりは安いはずですし鮮度は間違いなくいいので行ってみる価値はありますね。
通販で買うという選択肢もある
でも、できるだけ安くておいしいカニを買いたい！
という人もいると思います。
そういう人は通販でカニを買ってみてはいかがでしょうか？
通販のカニは始めから価格が固定されているので年末の価格高騰に左右されないというメリットがあります。
ただ、重要なのはどこで買うかですよね？
カニ通販はいろいろありますが、安いだけのところを選ぶと買って損した！ということになりかねません。
ですから信頼性や知名度の高いところを選べば間違いがありません。
数あるカニ通販の中でも特にオススメなのがかに本舗
です。＞＞かに本舗を見てみる
新聞やテレビで紹介されているという知名度の高さもありますが、実際に買った人のリピート率、満足度が高いです。
HPを見るとほかで買うより安いタラバやズワイが多数見つかると思いますが
安さの理由は現地で一括大量に買い付けをしていることがあげられます。
年間で600万トンと業界でもトップクラスの買い付け量なのですがそれを毎年完売しているというのはすごいですね！
年末の配送状況ですが、
HPの上部にはこのように商品によっては最短2日間でお届け可能のものもあるので年末ギリギリに注文しても正月中に食べられるのはうれしいですね！
なお最短2日間でお届け可能な商品一覧ページはこちら
＞＞かに本舗の最短2日間で配送可能対象商品の一覧
次におすすめなのがマルゲン後藤水産です。
＞＞マルゲン後藤水産を見てみる
マルゲン後藤水産は北海道旭川市にある水産会社なのですがこちらは社長が元漁師と、目利きによる品質の信頼性は高いです。
また足折れ、サイズ規格外など訳ありのカニを扱っているので格安でおいしいカニを多数取り扱っています。
テレビや雑誌にも多数掲載されているので知名度も抜群ですし、買った人からの評判がいいですね！
年末の配送事情ですが、
12月29日8：30までに注文すれば年内のお届けが可能
12月30日8：30までに注文すれば年内配送が可能
とのことです。
またメディアで多く取り上げられているという意味でおすすめなのがかにまみれ
です。＞＞かにまみれを見てみる
かにまみれはヤフーショッピングで人気ランキング1位を獲得している人気カニ通販です。
『おとなの週末』など雑誌などでも紹介されており、伊勢丹のイベント『大歳の市』にも出店しているのでかにの品質、信頼性ともに高いのがお分かりいただけると思います。
北海道の会社なので格安でおいしい花咲蟹や毛ガニも多数取り扱っているのも大きな特徴です。
年末の配送事情ですが、
商品によっては年末ギリギリに注文しても正月にお届けが可能とのとのことです。
配送状況は毎日HP内で更新されているので一度HPをチェックしてみるといいかもです。
＞＞かにまみれの年内配送可能の対象商品一覧
とにかく品質を重視したいという人は北海道網走水産
＞＞北海道網走水産を見てみる
北海道網走水産は北海道の網走、富良野、、千歳、知床に直営店を持つ水産会社です。
40年以上前から続いている会社で鮮度、品質、販売実績が高いと評判ですが中間業者を極力通さないため価格もリーズナブルであることも大きな魅力です。
最後におすすめなのが水産卸直営 ウオス
＞＞水産卸直営 ウオスを見てみる
こちらは北海道の水産卸を本業としている水産会社直営店です。
北海道内・道外の飲食店やホテル、料亭や小売店などに卸売をしている業者ですので素材の信頼性が高いのが大きな特徴。
こちらも中間業者を通さないのですが、漁師と直接交渉しているので価格の割に良質なカニが見つかります。
ただし、かなり早期に在庫がなくなってしまうので完全に早い者勝ちです。
12月20日すぎにもしカニの在庫が残っていたら買っちゃったほうがいいかもです。
以上が通販でおすすめなカニ販売店です。
ぜひ参考にしてみてください。
大晦日、もしくはお正月にご家族でおいしいカニを食べてよき新年が迎えられますように♪
■人気記事
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年末に松原商店街でカニを購入する場合の注意点は？
年末カニを買いに横浜市にある松原商店街に行こうと考えている人は多いと思います。
■洪福寺松原商店街
【住所】
神奈川県横浜市保土ヶ谷区宮田町１丁目周辺
【電話番号】
洪福寺松原商店街振興組合（045-341-7920）
【営業時間】
１０時半頃から１８時頃まで。
店によって営業時間は異なる
【定休日】
各店まちまち、水曜・木曜が多い
「魚幸水産」は水曜定休
天王町駅にある洪福寺松原商店街は
「横浜のアメ横」
と呼ばれるほどいろいろなものが安い市場として知られいますが
格安な野菜、肉類、魚介類、日用品が手に入るので年末に買いに行くのもよいでしょう。
◆
年末は松原商店街でカニを買うと安いけど意外な落とし穴が！
しかし、年末に松原商店街にカニを買いに行く際にはちょっとした注意点があります。
それは年末には人が殺到することです。
洪福寺松原商店街でカニといえば魚幸水産が有名ですが
こちらのお店ではお得な価格で良質なカニを買うことができます。
しかし、それゆえに人が集中して買いに来ます。
年末ともなれば長蛇の列ができ、２００ｍほどの列になるほど！
一般的にはカニの価格が高騰する年末は多くの人が安くておいしいカニを買いに魚幸水産に訪れるためただでさえ人が多い年末の松原商店街の中で集中して人が押し寄せます。
松原商店街で安くカニを買いたいという人は始めから長時間並ぶ覚悟で行きましょう。
ただし、年末は早めの時間帯に行かないと売り切れてしまい、せっかく行っても無駄足になることも少なくないのでご注意ください。
また、年末は市場からの仕入れがストップするので12月31日など、年末ぎりぎりにいっても在庫切れになっている可能性が非常に高いです。
できれば28日くらいまでに松原商店街に行くようにしましょう。
通販で買うという選択肢もある
でも、できるだけ安くておいしいカニを買いたい！
という人もいると思います。
そういう人は通販でカニを買ってみてはいかがでしょうか？
通販のカニは始めから価格が固定されているので年末の価格高騰に左右されないというメリットがあります。
ただ、重要なのはどこで買うかですよね？
カニ通販はいろいろありますが、安いだけのところを選ぶと買って損した！ということになりかねません。
ですから信頼性や知名度の高いところを選べば間違いがありません。
数あるカニ通販の中でも特にオススメなのがかに本舗
です。＞＞かに本舗を見てみる
新聞やテレビで紹介されているという知名度の高さもありますが、実際に買った人のリピート率、満足度が高いです。
HPを見るとほかで買うより安いタラバやズワイが多数見つかると思いますが
安さの理由は現地で一括大量に買い付けをしていることがあげられます。
年間で600万トンと業界でもトップクラスの買い付け量なのですがそれを毎年完売しているというのはすごいですね！
年末の配送状況ですが、
HPの上部にはこのように商品によっては最短2日間でお届け可能のものもあるので年末ギリギリに注文しても正月中に食べられるのはうれしいですね！
なお最短2日間でお届け可能な商品一覧ページはこちら
＞＞かに本舗の最短2日間で配送可能対象商品の一覧
次におすすめなのがマルゲン後藤水産です。
＞＞マルゲン後藤水産を見てみる
マルゲン後藤水産は北海道旭川市にある水産会社なのですがこちらは社長が元漁師と、目利きによる品質の信頼性は高いです。
また足折れ、サイズ規格外など訳ありのカニを扱っているので格安でおいしいカニを多数取り扱っています。
テレビや雑誌にも多数掲載されているので知名度も抜群ですし、買った人からの評判がいいですね！
年末の配送事情ですが、
12月29日10：30までに注文すれば年内のお届けが可能
12月30日10：30までに注文すれば年内配送が可能
とのことです。
メディアで多く取り上げられているという意味でおすすめなのがかにまみれ
です。＞＞かにまみれを見てみる
かにまみれはヤフーショッピングで人気ランキング1位を獲得している人気カニ通販です。
『おとなの週末』など雑誌などでも紹介されており、伊勢丹のイベント『大歳の市』にも出店しているのでかにの品質、信頼性ともに高いのがお分かりいただけると思います。
北海道の会社なので格安でおいしい花咲蟹や毛ガニも多数取り扱っているのも大きな特徴です。
年末の配送事情ですが、
商品によっては年末ギリギリに注文しても正月にお届けが可能とのとのことです。
配送状況は毎日HP内で更新されているので一度HPをチェックしてみるといいかもです。
＞＞かにまみれの年内配送可能の対象商品一覧
とにかく品質を重視したいという人は北海道網走水産
＞＞北海道網走水産を見てみる
北海道網走水産は北海道の網走、富良野、、千歳、知床に直営店を持つ水産会社です。
40年以上前から続いている会社で鮮度、品質、販売実績が高いと評判ですが中間業者を極力通さないため価格もリーズナブルであることも大きな魅力です。
最後におすすめなのが水産卸直営 ウオス
＞＞水産卸直営 ウオスを見てみる
こちらは北海道の水産卸を本業としている水産会社直営店です。
北海道内・道外の飲食店やホテル、料亭や小売店などに卸売をしている業者ですので素材の信頼性が高いのが大きな特徴。
こちらも中間業者を通さないのですが、漁師と直接交渉しているので価格の割に良質なカニが見つかります。
ただし、かなり早期に在庫がなくなってしまうので完全に早い者勝ちです。
12月20日すぎにもしカニの在庫が残っていたら買っちゃったほうがいいかもです。
以上が通販でおすすめなカニ販売店です。
ぜひ参考にしてみてください。
大晦日、もしくはお正月にご家族でおいしいカニを食べてよき新年が迎えられますように♪
■人気記事
>>【知らないと損】年末おせち料理を頼むならどこがお得？
コンビニやスーパーでおせち料理を頼むのもいいですが実は意外な販売店が安いかもしれません。
そのお得なおせち販売店とは？
>>馬刺しはどこで売ってるの？詳しく調べてみた結果
正月用の馬刺しってどこに行けば買えるのでしょうか？詳しく調べてみました。
2019年12月08日
馬刺しはどこで売ってるのか調べてみた結果
お正月用に馬刺しを買いたい！
という人って多いと思います。
馬刺しって美味しいですし、あまり食べる機会はないので正月にふさわしい特別なご馳走的な感じですよね。
しかし、いざ買おうと思った時、気になるのは
『馬刺しってスーパーで買えるの？』
ということではないでしょうか？
そこで馬刺しがスーパーで買うことができるのか調べてみました。
◆馬刺しはスーパーで売ってるのか調べてみた結果
いろいろ調べてみたのですがその結果、馬刺し用の肉はスーパーなどで取り扱っている店鋪は地域によるということがわかりました。
そもそも熊本県や長野県などといった産地以外は一般的な需要が低いからですね。
ですから年末に馬刺し用のお肉があるかどうかは直接お店に行って聞くしかありません。
専門的な肉屋さんであれば、問屋で馬肉の在庫があることもあるので店頭になくても取り寄せも可能でしょう。
スーパーでも同様で、置いてあるかどうかは店鋪によりますので年末に店員さんに聞いてみるのがベスト！
ただし、量の割には価格的に安くはないですね。
確実に馬刺し用の肉が手に入るのは百貨店です。
伊勢丹や高島屋など大手のデパ地下に行けばたいてい馬刺し用の肉が手に入るので近所で一軒一軒探すのが面倒だという人はこちらを利用したほうがいいかもですね。
品質もいいですし。
しかし、年末に忙しくてデパートまで行く時間がないという人もいらっしゃるかもしれません。
そういった人は通販を利用してみてはいかがでしょうか？
例えばこちら
熊本馬刺しドットコム 
こちらは熊本県の馬刺しのお店ですが、鮮度にこだわり捌きたての馬刺しを販売しています。
また育て方にも配慮し品質が高いことでも定評があり、全国店舗の飲食店でも使用されるほど信頼性は高いです。
また、菅乃屋もおすすめです。
菅乃屋 馬刺し
こちらも馬刺しの産地である熊本県の馬刺し専門店です。
雑誌などにも多数掲載されており『おとなの週末』や『danchu』などでも紹介されています。
いろんな部位を楽しみたいという人はこちらがいいかもしれません。
最後は馬刺し屋です。
馬刺し屋 
こちらは自社で牧場を持っており、食用馬を肥育し管理しているのが大きな特徴ですが、その馬肉を扱った【炭火焼肉とハンバーグの店「馬牛ん」】も熊本県内に経営しています。
直営の強みでいろいろな部位の馬刺しがあり選択肢が多いのも魅力です。
いかがでしょうか？
近所でなかな馬刺しが売ってないという場合でもこれらのお店なら手軽に本場のおいしい馬刺しが手に入るので、お手頃価格で品質のいい馬刺しを食べたいという人は利用してみてもいいかもしれませんね！
ぜひ参考にしてみてください。
2019年12月03日
年末におせち料理を頼むならどこがお得？お店よりお得な販売店って？
おせち料理は作らないで買う人は年々増えていっています。
手作りだとどうしても手間がかかりますし、その準備に時間をかけるのって面倒ですもんね。
さて、そのおせちですが、皆さんはどこで注文されていますか？
町の飲食店などでもおせち料理を販売しているところもありますが、それ以外でもスーパーやコンビニでも取り扱いがありますのでそちらから購入している人も多いと思います。
しかし今年はちょっと内容を変えたいと思ったことはありませんか？
同じ店で注文することは無難な選択ではありますが、いつも内容が同じだったり新鮮味がないので今度は他のおせち料理も試してみたいと考える人もいるはず。
そこでおすすめなのが通販のおせち料理です。
最近は料亭や有名ホテルや旅館、または知名度のある料理人が監修したおせち料理を通販で購入することが可能です。
普段では敷居が高くて行けないような料亭おせちがいつも買うおせち料理よりちょっとお金を足すだけで食べられたらそっちの方がいいですよね？
ただ、通販のおせちって大丈夫なの？って人もいると思います。
数年前に『中身がスカスカなおせちが届いた』ってニュースで話題になりましたから、心配になるのも仕方ありません。
でもご安心ください。
紹介しているおせちはそのような低品質ではなく、知名度や評価が高いところばかりですし、有名な料理人や名店のおせち料理で万が一内容に問題があれば死活問題になりかねませんので品質管理にはかなり気を使っています。
その数あるおせち通販の中で格安でおすすめなのが匠本舗のおせちです。
匠本舗 おせち
匠本舗は京都の有名料亭が監修したおせち料理を多く扱っています。
中国産食材、合成保存料、着色料を使っていないので安全性にもこだわっているのも大きな特徴。
実際、買った人からの高評価が多いです。
また年末が近づくと新聞やTVKやBS放送などではおせちを紹介している番組やCMをよく放送しています。
毎年12月15日を過ぎると売り切れのおせちが目立ってくる傾向があるのでギリギリに買わないほうが無難かもです。
次におすすめなのがJTBショッピングです。
JTBショッピング おせち
こちらは旅行会社のJTBが運営する通販で販売しているおせち料理です。
知名度はいうまでもありませんが、JTBショッピングの大きな特徴は料亭だけではなく有名旅館やホテル、レストランなど選択肢の幅がものすごく広いことです。
ちなみに私自身はここ近年、こちらで販売している石川県の名旅館『加賀屋』のおせちを頼んでいますが、地元の海鮮が豊富に入っているので美味しいです。
個人的にはおすすめですがJTBのおせちは12月12日で受付を終了するので買うなら早めのほうがよさそうです。
またみんなのお祝いグルメのおせちも評判がいいです。
みんなのお祝いグルメ おせち
みんなのお祝いグルメも料亭おせちを多く扱っていますが『ハイアットリージェンシー東京』や 『札幌グランドホテル』といった有名ホテルのおせちも扱ってるのが特徴です。
年末は12月25〜26日くらいまで注文を受け付けていますが、その前に売り切れる可能性が高いのご注意ください。
最後は博多久松です。
博多久松 おせち
こちらは福岡県のホテルや料亭の料理などを多く提供してきた昭和57年創業のお店のおせちです。
楽天市場で12年連続『楽天グルメ大賞』を受賞している人気のおせちです。
もちろん楽天で買うことができるのですが、公式HPから買った方がおせちの割引クーポンがもらえたり、キャッシュレス決済にするとさらに５％オフになったりとなにかとお得です。
こちらも年末ギリギリまで注文できますが、12月に入って売り切れのおせちがちらほら出てきていますのでお気を付けください。
いかがでしょうか？
価格的にもお手頃で豪華な内容のおせち料理がいくつか見つかったのではないでしょうか？
いつもと同じおせち料理もいいですが、年に1度だけ食べるんだったらこういった選択肢もアリだと思うのでぜひ参考になればうれしいです^^
