明日も良い天気。

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昨日お墓まいりの帰りに去年目を付けていた、「タラの芽」をとりに行きました。





天ぷらで売っている「タラの芽」と違う！

と思いますよね。この枝の先っぽが「タラの芽」なんです。

茶色の枝は。。。とげとげで痛いのです。先っぽだけ取れば良いのですが、

「早いもの勝ち！」(^^♪なので枝から切って水につけておくとどんどん芽が大きくなってくるのです。
やっぱり春だなあ。旬の食材は美味しいです。

【顔の乾燥には】